创意面点工作室甜品类75套
爱心淋面慕斯
01_爱心淋面慕斯《视频》
01_制作流程.mp4.mp4 (152.9 MB)
02_芒果馅.mp4.mp4 (25.1 MB)
03_慕斯底.mp4.mp4 (75.7 MB)
04_原材料介绍.mp4.mp4 (15.8 MB)
02_爱心淋面慕斯《比例》
05_爱心淋面慕斯《比例》.html (767.0 B)
百合蒸凤爪《广式茶点》
01_百合蒸凤爪《视频》
01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (145.3 MB)
02_盘底制作流程.mp4.mp4 (8.2 MB)
03_叉烧芡制作流程.mp4.mp4 (65.4 MB)
04_百合酱制作流程.mp4.mp4 (44.1 MB)
05_三款油制作流程.mp4.mp4 (100.7 MB)
02_百合蒸凤爪《比例》
06_百合蒸凤爪《比例》.html (4.2 KB)
爆浆流沙包
01_爆浆流沙包《视频》
01_制作流程.mp4.mp4 (70.7 MB)
02_流沙馅的制作.mp4.mp4 (81.8 MB)
02_爆浆流沙包《比例》
03_爆浆流沙包《比例》.html (786.0 B)
菠萝酥《造型排酥》
01_菠萝酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
04_造型以及制作.mp4.mp4 (136.7 MB)
05_原材料介绍.mp4.mp4 (4.6 MB)
02_菠萝酥《比例》
06_菠萝酥《比例》.html (752.0 B)
鞭炮酥《造型排酥》
01_鞭炮酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (64.3 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (165.4 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (79.4 MB)
05_装饰的制作.mp4.mp4 (30.9 MB)
06_原材料介绍.mp4.mp4 (4.7 MB)
02_鞭炮酥《比例》
07_鞭炮酥《比例》.html (941.0 B)
鲍鱼酥《造型排酥》
01_鲍鱼酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (68.1 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (60.2 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (153.0 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (88.1 MB)
05_原材料的介绍.mp4.mp4 (5.0 MB)
02_鲍鱼酥《比例》
06_鲍鱼酥《比例》.html (595.0 B)
茶果子《套餐课程》
01_茶果子《比例》
06_茶果子《比例》.html (246.0 B)
02_茶果子《视频》
01_练切皮调色制作流程.mp4.mp4 (102.8 MB)
02_工具介绍以及造型1.mp4.mp4 (68.0 MB)
03_造型2.mp4.mp4 (51.3 MB)
04_造型3.mp4.mp4 (67.5 MB)
05_造型4.mp4.mp4 (63.2 MB)
06_造型5.mp4.mp4 (73.5 MB)
07_造型6.mp4.mp4 (72.0 MB)
08_造型7.mp4.mp4 (69.3 MB)
09_造型8.mp4.mp4 (32.1 MB)
10_造型9.mp4.mp4 (98.9 MB)
11_原材料介绍.mp4.mp4 (11.3 MB)
草莓酸奶慕斯杯
01_草莓酸奶慕斯杯《比例》
02_草莓酸奶慕斯杯《比例》.html (823.0 B)
02_草莓酸奶慕斯杯《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (97.5 MB)
脆皮柠檬
01_脆皮柠檬《视频》
01_制作流程.mp4.mp4 (183.1 MB)
02_原材料介绍.mp4.mp4 (13.7 MB)
02_脆皮柠檬《比例》
03_脆皮柠檬《比例》.html (1.2 KB)
插色草帽酥《造型圆酥》
01_插色草帽酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (76.3 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (43.8 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (166.2 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (106.4 MB)
05_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.6 MB)
02_插色草帽酥《比例》
06_插色草帽酥《比例》.html (890.0 B)
插色荷花酥《造型酥》
01_插色荷花酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (43.8 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
03_开酥以及造型.mp4.mp4 (147.9 MB)
04_炸制.mp4.mp4 (34.9 MB)
05_原材料介绍.mp4.mp4 (6.3 MB)
02_插色荷花酥《比例》
06_插色荷花酥《比例》.html (1.3 KB)
插色猴头酥
01_插色猴头酥《比例》
06_插色猴头酥《比例》.html (982.0 B)
02_插色猴头酥《视频》
01_水皮制作.mp4.mp4 (86.7 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (54.6 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (161.5 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (70.8 MB)
05_原材料介绍.mp4.mp4 (4.0 MB)
插色樱花酥《造型圆酥》
01_插色樱花酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (76.3 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (43.8 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (166.2 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (82.9 MB)
05_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.6 MB)
02_插色樱花酥《比例》
06_插色樱花酥《比例》.html (1.1 KB)
刺猬酥
01_刺猬酥《比例》
03_刺猬酥《比例》.html (859.0 B)
02_刺猬酥《视频》
01_全色水皮制作.mp4.mp4 (52.5 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (54.6 MB)
03_全色开酥.mp4.mp4 (133.6 MB)
04_插色水皮制作.mp4.mp4 (86.7 MB)
05_油心的制作.mp4.mp4 (54.6 MB)
06_插色开酥.mp4.mp4 (161.5 MB)
07_造型以及炸制.mp4.mp4 (145.2 MB)
08_原材料介绍.mp4.mp4 (4.0 MB)
单插色卷酥《造型排酥》
01_单插色卷酥《比例》
02_单插色卷酥《比例》.html (757.0 B)
02_单插色卷酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (44.8 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (45.7 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (151.9 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (41.2 MB)
05_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.5 MB)
灯笼酥《造型排酥》
01_灯笼酥《比例》
07_灯笼酥《比例》.html (754.0 B)
02_灯笼酥《视频》
01_水皮的制作.mp4.mp4 (64.3 MB)
02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
03_开酥.mp4.mp4 (165.4 MB)
04_造型以及炸制.mp4.mp4 (83.0 MB)
05_装饰的制作.mp4.mp4 (67.9 MB)
06_原材料介绍.mp4.mp4 (4.7 MB)
大蒜酥《造型排酥》
01_大蒜酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
📄 04_造型以及制作.mp4.mp4 (84.3 MB)
📄 05_原材料介绍.mp4.mp4 (4.6 MB)
📁 02_大蒜酥《比例》
📄 06_大蒜酥《比例》.html (939.0 B)
📁 蜂巢天鹅酥
📁 01_蜂巢天鹅酥《比例》
📄 02_蜂巢天鹅酥《比例》.html (826.0 B)
📁 02_蜂巢天鹅酥《视频》
📄 01_制作流程以及炸制.mp4.mp4 (155.8 MB)
📄 02_天鹅头的制作.mp4.mp4 (111.5 MB)
📁 高杯乳挞
📁 01_高杯乳挞《比例》
📄 04_高杯乳挞《比例》.html (727.0 B)
📁 02_高杯乳挞《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (114.9 MB)
📁 桂花千层糕
📁 01_桂花千层糕《比例》
📄 07_桂花千层糕《比例》.html (802.0 B)
📁 02_桂花千层糕《视频》
📄 01_制作流程以及原材料介绍.mp4.mp4 (89.1 MB)
📁 广式虾饺
📁 01_广式虾饺《视频》
📄 01_制作流程以及原材料介绍.mp4.mp4 (116.2 MB)
📄 02_虾饺馅的制作.mp4.mp4 (39.0 MB)
📁 02_广式虾饺《比例》
📄 03_广式虾饺《比例》.html (843.0 B)
📁 灌汤包
📁 01_灌汤包《比例》
📄 04_灌汤包《比例》.html (627.0 B)
📁 02_灌汤包《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (61.6 MB)
📄 02_汤包馅的制作.mp4.mp4 (79.1 MB)
📁 干蒸烧麦《广式茶点》
📁 01_干蒸烧麦《视频》
📄 01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (88.7 MB)
📄 02_馅的制作流程.mp4.mp4 (91.6 MB)
📁 02_干蒸烧麦《比例》
📄 03_干蒸烧麦《比例》.html (1.0 KB)
📁 红豆烤饼《商用》
📁 01_红豆烤饼《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (103.7 MB)
📁 02_红豆烤饼《比例》
📄 02_红豆烤饼《比例》.html (257.0 B)
📁 黄金鱼翅糕
📁 01_黄金鱼翅糕《比例》
📄 02_黄金鱼翅糕《比例》.html (430.0 B)
📁 02_黄金鱼翅糕《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (76.9 MB)
📄 02_原材料介绍.mp4.mp4 (7.5 MB)
📁 红米脆皮鲜虾肠粉
📁 01_红米脆皮鲜虾肠粉《视频》
📄 01_制作流程以及原材料介绍.mp4.mp4 (70.8 MB)
📁 02_红米脆皮鲜虾肠粉《比例》
📄 02_红米脆皮鲜虾肠粉《比例》.html (972.0 B)
📁 花瓶酥《不冻明酥》
📁 01_花瓶酥《比例》
📄 12_花瓶酥《比例》.html (536.0 B)
📁 02_花瓶酥《视频》
📄 01_水皮油心的制作.mp4.mp4 (84.4 MB)
📄 02_开酥.mp4.mp4 (161.8 MB)
📄 03_造型以及炸制.mp4.mp4 (44.9 MB)
📄 04_原材料介绍.mp4.mp4 (6.8 MB)
📁 黄桥烧饼
📁 01_黄桥烧饼《比例》
📄 05_黄桥烧饼《比例》.html (696.0 B)
📁 02_黄桥烧饼《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (47.3 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (37.3 MB)
📄 03_开酥以及烤制.mp4.mp4 (118.7 MB)
📄 04_椒盐馅.mp4.mp4 (21.1 MB)
📄 05_糯米白糖馅.mp4.mp4 (14.0 MB)
📄 06_黑芝麻馅.mp4.mp4 (10.9 MB)
📄 07_原材料介绍.mp4.mp4 (10.7 MB)
📁 红糖马蹄糕
📁 01_红糖马蹄糕《比例》
📄 02_红糖马蹄糕《比例》.html (693.0 B)
📁 02_红糖马蹄糕《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (119.2 MB)
📁 荷叶糯米鸡《广式茶点》
📁 01_荷叶糯米鸡《视频》
📄 01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (151.7 MB)
📁 02_荷叶糯米鸡《比例》
📄 02_荷叶糯米鸡《比例》.html (966.0 B)
📁 红枣发糕
📁 01_红枣发糕《比例》
📄 06_红枣发糕《比例》.html (867.0 B)
📁 02_红枣发糕《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (86.5 MB)
📁 金瓜发糕
📁 01_金瓜发糕《比例》
📄 02_金瓜发糕《比例》.html (546.0 B)
📁 02_金瓜发糕《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (65.2 MB)
📁 精灵果子
📁 01_精灵果子《比例》
📄 02_精灵果子《比例》.html (901.0 B)
📁 02_精灵果子《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (74.9 MB)
📁 酒酿米糕《商用》
📁 01_酒酿米糕《视频》
📄 01_米酒的制作.mp4.mp4 (33.7 MB)
📄 02_米种的制作.mp4.mp4 (45.5 MB)
📄 03_米糕的制作.mp4.mp4 (99.4 MB)
📄 04_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.9 MB)
📁 02_酒酿米糕《比例》
📄 05_酒酿米糕《比例》.html (748.0 B)
📁 金蒜蒸排骨《广式茶点》
📁 01_金蒜蒸排骨《视频》
📄 01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (92.8 MB)
📄 02_三款油制作流程.mp4.mp4 (100.7 MB)
📄 03_花生米制作流程.mp4.mp4 (8.2 MB)
📁 02_金蒜蒸排骨《比例》
📄 04_金蒜蒸排骨《比例》.html (1.3 KB)
📁 金鱼老酸奶
📁 01_金鱼老酸奶《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (111.4 MB)
📁 02_金鱼老酸奶《比例》
📄 02_金鱼老酸奶《比例》.html (415.0 B)
📁 空心萌萌球
📁 01_空心萌萌球《比例》
📄 03_空心萌萌球《比例》.html (396.0 B)
📁 02_空心萌萌球《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (140.1 MB)
📄 02_炸制.mp4.mp4 (142.5 MB)
📄 03_原材料的介绍.mp4.mp4 (3.1 MB)
📁 流心绿豆糕
📁 01_流心绿豆糕《比例》
📄 06_流心绿豆糕《比例》.html (808.0 B)
📁 02_流心绿豆糕《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (100.4 MB)
📄 02_流心馅的制作.mp4.mp4 (26.0 MB)
📄 03_原材料介绍.mp4.mp4 (10.5 MB)
📁 芒果镜面慕斯
📁 01_芒果镜面慕斯《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (117.2 MB)
📄 02_慕斯底制作流程.mp4.mp4 (95.4 MB)
📄 03_原材料介绍.mp4.mp4 (13.4 MB)
📁 02_芒果镜面慕斯《比例》
📄 04_芒果镜面慕斯《比例》.html (1.2 KB)
📁 奶黄酥果子
📁 01_奶黄酥果子《视频》
📄 01_制作流程以及炸制.mp4.mp4 (122.5 MB)
📄 02_奶黄馅.mp4.mp4 (72.2 MB)
📁 02_奶黄酥果子《比例》
📄 03_奶黄酥果子《比例》.html (826.0 B)
📁 千层烤酥《附:木瓜馅、榴莲馅》
📁 01_千层烤酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (49.4 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (52.6 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (88.0 MB)
📄 04_造型以及烤制.mp4.mp4 (111.8 MB)
📄 05_原材料介绍.mp4.mp4 (8.2 MB)
📄 06_木瓜馅.mp4.mp4 (35.2 MB)
📄 07_榴莲馅.mp4.mp4 (36.7 MB)
📁 02_千层烤酥《比例》
📄 08_千层烤酥《比例》.html (820.0 B)
📁 巧克力草莓淋面慕斯
📁 01_巧克力草莓淋面慕斯《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (141.4 MB)
📄 02_草莓馅.mp4.mp4 (26.1 MB)
📄 03_慕斯底.mp4.mp4 (75.7 MB)
📄 04_原材料介绍.mp4.mp4 (14.1 MB)
📁 02_巧克力草莓淋面慕斯《比例》
📄 05_巧克力草莓淋面慕斯《比例》.html (765.0 B)
📁 巧克力奶黄酥《口感排酥》
📁 01_巧克力奶黄酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (68.1 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (60.2 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (153.0 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (49.5 MB)
📄 05_奶黄馅.mp4.mp4 (72.2 MB)
📄 06_原材料的介绍.mp4.mp4 (5.0 MB)
📁 02_巧克力奶黄酥《比例》
📄 07_巧克力奶黄酥《比例》.html (512.0 B)
📁 气泡空心油饼
📁 01_气泡空心油饼《比例》
📄 09_气泡空心油饼《比例》.html (431.0 B)
📁 02_气泡空心油饼《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (110.7 MB)
📁 四瓣圆酥《造型排酥》
📁 01_四瓣圆酥《视频》
📄 01_白色水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_白色开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
📄 04_黑色水皮的制作.mp4.mp4 (56.6 MB)
📄 05_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 06_黑色开酥.mp4.mp4 (146.5 MB)
📄 07_造型以及炸制.mp4.mp4 (91.9 MB)
📄 08_原材料介绍.mp4.mp4 (5.9 MB)
📁 02_四瓣圆酥《比例》
📄 09_四瓣圆酥《比例》.html (1.1 KB)
📁 沙爹金钱肚《广式茶点》
📁 01_沙爹金钱肚《视频》
📄 01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (80.5 MB)
📄 02_百合酱制作流程.mp4.mp4 (44.1 MB)
📄 03_三款油制作流程.mp4.mp4 (100.7 MB)
📄 04_萝卜制作流程.mp4.mp4 (7.7 MB)
📁 02_沙爹金钱肚《比例》
📄 05_沙爹金钱肚《比例》.html (3.1 KB)
📁 丝滑奶黄包
📁 01_丝滑奶黄包《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (72.9 MB)
📄 02_奶黄馅.mp4.mp4 (72.2 MB)
📁 02_丝滑奶黄包《比例》
📄 03_丝滑奶黄包《比例》.html (420.0 B)
📁 水晶烧麦
📁 01_水晶烧麦《视频》
📄 01_水晶烧麦的制作流程.mp4.mp4 (95.4 MB)
📄 02_玉米馅的制作.mp4.mp4 (26.1 MB)
📁 02_水晶烧麦《比例》
📄 03_水晶烧麦《比例》.html (875.0 B)
📁 酥皮菠萝包
📁 01_酥皮菠萝包《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (84.3 MB)
📄 02_菠萝皮的制作.mp4.mp4 (32.2 MB)
📄 03_奶黄菠萝馅.mp4.mp4 (81.0 MB)
📄 04_原材料的介绍.mp4.mp4 (11.9 MB)
📁 02_酥皮菠萝包《比例》
📄 05_酥皮菠萝包《比例》.html (760.0 B)
📁 酥皮鲜花饼
📁 01_酥皮鲜花饼《比例》
📄 06_酥皮鲜花饼《比例》.html (911.0 B)
📁 02_酥皮鲜花饼《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (47.3 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (41.9 MB)
📄 03_开酥以及烤制.mp4.mp4 (127.0 MB)
📄 04_鲜花馅的制作.mp4.mp4 (18.6 MB)
📄 05_原材料介绍.mp4.mp4 (10.4 MB)
📁 酥皮竹炭蛋挞
📁 01_酥皮竹炭蛋挞《比例》
📄 02_酥皮竹炭蛋挞《比例》.html (1.1 KB)
📁 02_酥皮竹炭蛋挞《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (52.4 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (55.5 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (161.9 MB)
📄 04_烤制.mp4.mp4 (13.6 MB)
📄 05_挞液的制作.mp4.mp4 (29.6 MB)
📄 06_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.7 MB)
📁 山楂锅盔
📁 01_山楂锅盔《比例》
📄 02_山楂锅盔《比例》.html (370.0 B)
📁 02_山楂锅盔《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (59.2 MB)
📁 山楂酥皮叉烧包
📁 01_山楂酥皮叉烧包《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (78.7 MB)
📄 02_山楂叉烧包酥皮.mp4.mp4 (28.1 MB)
📄 03_原材料的介绍.mp4.mp4 (11.7 MB)
📄 04_山楂叉烧馅的制作.mp4.mp4 (143.3 MB)
📁 02_山楂酥皮叉烧包《比例》
📄 05_山楂酥皮叉烧包《比例》.html (1.2 KB)
📁 提包酥《造型排酥》
📁 01_提包酥《比例》
📄 07_提包酥《比例》.html (953.0 B)
📁 02_提包酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (127.9 MB)
📄 05_装饰的制作.mp4.mp4 (26.0 MB)
📄 06_原材料介绍.mp4.mp4 (4.5 MB)
📁 天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头、榴莲馅》
📁 01_天鹅酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (46.4 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.4 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (133.4 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (77.1 MB)
📄 05_天鹅头的制作.mp4.mp4 (111.5 MB)
📄 06_榴莲馅.mp4.mp4 (36.7 MB)
📄 07_原材料的介绍.mp4.mp4 (7.8 MB)
📁 02_天鹅酥《比例》
📄 08_天鹅酥《比例》.html (534.0 B)
📁 糖果酥《不冻明酥》
📁 01_糖果酥《比例》
📄 09_糖果酥《比例》.html (652.0 B)
📁 02_糖果酥《视频》
📄 01_水皮油心的制作.mp4.mp4 (84.4 MB)
📄 02_开酥.mp4.mp4 (161.8 MB)
📄 03_造型以及炸制.mp4.mp4 (45.1 MB)
📄 04_原材料介绍.mp4.mp4 (6.8 MB)
📁 五彩牛柏叶《广式茶点》
📁 01_五彩牛柏叶《视频》
📄 01_制作流程以及蒸制.mp4.mp4 (82.3 MB)
📄 02_盘底制作流程.mp4.mp4 (7.7 MB)
📁 02_五彩牛柏叶《比例》
📄 03_五彩牛柏叶《比例》.html (878.0 B)
📁 网红小黄鸭
📁 01_网红小黄鸭《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (61.7 MB)
📁 02_网红小黄鸭《比例》
📄 02_网红小黄鸭《比例》.html (511.0 B)
📁 无种叉烧包
📁 01_无种叉烧包《视频》
📄 01_制作流程及原料介绍.mp4.mp4 (78.1 MB)
📄 02_叉烧馅.mp4.mp4 (104.0 MB)
📁 02_无种叉烧包《比例》
📄 03_无种叉烧包《比例》.html (949.0 B)
📁 旋风喷砂慕斯
📁 01_旋风喷砂慕斯《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (105.3 MB)
📄 02_芒果馅.mp4.mp4 (23.9 MB)
📄 03_慕斯底.mp4.mp4 (75.7 MB)
📄 04_原材料介绍.mp4.mp4 (16.0 MB)
📁 02_旋风喷砂慕斯《比例》
📄 05_旋风喷砂慕斯《比例》.html (714.0 B)
📁 鲜奶核桃包
📁 01_鲜奶核桃包《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (90.1 MB)
📄 02_鲜奶馅.mp4.mp4 (50.7 MB)
📁 02_鲜奶核桃包《比例》
📄 03_鲜奶核桃包《比例》.html (761.0 B)
📁 香酥萨琪玛
📁 01_香酥萨琪玛《视频》
📄 01_制作流程以及原材料介绍.mp4.mp4 (145.8 MB)
📁 02_香酥萨琪玛《比例》
📄 02_香酥萨琪玛《比例》.html (674.0 B)
📁 醒狮酥《造型排酥》
📁 01_醒狮酥《比例》
📄 07_醒狮酥《比例》.html (1.0 KB)
📁 02_醒狮酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (64.3 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (165.4 MB)
📄 04_造型1.mp4.mp4 (217.5 MB)
📄 05_造型2以及炸制.mp4.mp4 (169.8 MB)
📄 06_原材料介绍.mp4.mp4 (4.7 MB)
📁 像型核桃酥
📁 01_像型核桃酥《比例》
📄 02_像型核桃酥《比例》.html (493.0 B)
📁 02_像型核桃酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (56.9 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (62.4 MB)
📄 03_开酥以及烤制.mp4.mp4 (116.7 MB)
📄 04_核桃馅的制作.mp4.mp4 (14.3 MB)
📄 05_原材料介绍.mp4.mp4 (12.3 MB)
📁 像型辽参饺
📁 01_像型辽参饺《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (66.1 MB)
📄 02_辽参馅.mp4.mp4 (24.3 MB)
📁 02_像型辽参饺《比例》
📄 03_像型辽参饺《比例》.html (866.0 B)
📁 像型榴莲酥
📁 01_像型榴莲酥《比例》
📄 08_像型榴莲酥《比例》.html (509.0 B)
📁 02_像型榴莲酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (53.7 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (52.5 MB)
📄 03_开酥以及炸制.mp4.mp4 (154.8 MB)
📄 04_榴莲馅.mp4.mp4 (36.7 MB)
📄 05_原材料介绍.mp4.mp4 (5.4 MB)
📁 鲜虾紫菜蟹柳卷《广式茶点》
📁 01_鲜虾紫菜蟹柳卷《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (72.2 MB)
📄 02_万能肉胶的制作.mp4.mp4 (30.8 MB)
📄 03_鲜虾馅的制作.mp4.mp4 (31.8 MB)
📁 02_鲜虾紫菜蟹柳卷《比例》
📄 04_鲜虾紫菜蟹柳卷《比例》.html (1.7 KB)
📁 玉米金元宝
📁 01_玉米金元宝《比例》
📄 09_玉米金元宝《比例》.html (615.0 B)
📁 02_玉米金元宝《视频》
📄 01_制作流程以及原材料.mp4.mp4 (49.2 MB)
📁 羽绒天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头》
📁 01_羽绒天鹅酥《比例》
📄 07_羽绒天鹅酥《比例》.html (864.0 B)
📁 02_羽绒天鹅酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (106.2 MB)
📄 05_天鹅头的制作.mp4.mp4 (117.7 MB)
📄 06_原材料介绍.mp4.mp4 (4.5 MB)
📁 陨石包
📁 01_陨石包《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (83.1 MB)
📄 02_陨石酱.mp4.mp4 (18.9 MB)
📄 03_奶黄馅.mp4.mp4 (72.2 MB)
📄 04_原材料的介绍.mp4.mp4 (10.5 MB)
📁 02_陨石包《比例》
📄 05_陨石包《比例》.html (598.0 B)
📁 瑶柱萝卜糕《广式茶点》
📁 01_瑶柱萝卜糕《视频》
📄 01_制作流程.mp4.mp4 (105.7 MB)
📁 02_瑶柱萝卜糕《比例》
📄 02_瑶柱萝卜糕《比例》.html (839.0 B)
📁 足球酥《造型排酥》
📁 01_足球酥《比例》
📄 07_足球酥《比例》.html (568.0 B)
📁 02_足球酥《视频》
📄 01_白色水皮的制作.mp4.mp4 (58.6 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 03_白色开酥.mp4.mp4 (163.2 MB)
📄 04_黑色水皮的制作.mp4.mp4 (56.6 MB)
📄 05_油心的制作.mp4.mp4 (45.6 MB)
📄 06_黑色开酥.mp4.mp4 (146.5 MB)
📄 07_造型以及炸制.mp4.mp4 (151.8 MB)
📄 08_原材料介绍.mp4.mp4 (5.9 MB)
📁 芝士木瓜酥《口感排酥》《附:木瓜馅》
📁 01_芝士木瓜酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (55.8 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (57.7 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (150.4 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (67.2 MB)
📄 05_芝士木瓜馅.mp4.mp4 (43.6 MB)
📄 06_原材料介绍.mp4.mp4 (10.2 MB)
📁 02_芝士木瓜酥《比例》
📄 07_芝士木瓜酥《比例》.html (1.2 KB)
📁 竹荪水晶包
📁 01_竹荪水晶包《视频》
📄 01_制作流程以及原材料介绍.mp4.mp4 (67.4 MB)
📄 02_竹荪馅.mp4.mp4 (37.7 MB)
📁 02_竹荪水晶包《比例》
📄 03_竹荪水晶包《比例》.html (947.0 B)
📁 紫薯圆酥《口感圆酥》
📁 01_紫薯圆酥《视频》
📄 01_水皮的制作.mp4.mp4 (42.2 MB)
📄 02_油心的制作.mp4.mp4 (43.8 MB)
📄 03_开酥.mp4.mp4 (181.3 MB)
📄 04_造型以及炸制.mp4.mp4 (60.5 MB)
📄 05_原材料的介绍.mp4.mp4 (6.2 MB)
📁 02_紫薯圆酥《比例》
📄 06_紫薯圆酥《比例》.html (632.0 B)
📁 代师傅易知30套
📁 馋嘴海带丝
📄 Screenrecorder-2020-10-14-14-45-21-369.mp4 (17.9 MB)
📄 Screenrecorder-2020-10-14-14-46-44-11.mp4 (19.7 MB)
📄 Screenrecorder-2020-10-14-14-48-05-726.mp4 (10.5 MB)
📄 Screenrecorder-2020-10-14-14-48-53-814.mp4 (11.7 MB)
📁 剁椒麻辣猪肝 无水印
📄 Record_2022-04-14-16-12-25.mp4 (620.4 MB)
📁 代师傅-口水鸡(热销菜品)
📄 乐秀视频剪辑第206部_20220911101820824.mp4 (127.8 MB)
📁 代师傅呛拌麻辣小海鲜,捞汁小海鲜
📁 捞汁小海鲜配方及制作教程
📄 Screenrecording_20221027_133144.mp4 (322.2 MB)
📁 呛辣椒油配方和制作
📄 Screenrecording_20221027_131359.mp4 (210.2 MB)
📁 小海鲜配方和食材处理
📄 Screenrecording_20221027_130745.mp4 (598.4 MB)
📁 香辣红油配方和制作
📄 Screenrecording_20221027_131610.mp4 (563.1 MB)
📁 代师傅鸭头。
📄 视频合集.mp4 (419.7 MB)
📁 代师傅猪货卤水。
📄 乐秀视频剪辑第88部_20220814171526530.mp4 (540.4 MB)
📁 代师傅—特色风干鸡,鸭,肉(一汁多用)
📄 IMG_20211107_201904.jpg (5.5 MB)
📄 IMG_20211107_201907_1.jpg (5.9 MB)
📄 VID_20211107_201818.mp4 (79.1 MB)
📄 VID_20211107_201915.mp4 (143.1 MB)
📄 VID_20211107_202031.mp4 (142.8 MB)
📄 VID_20211107_202151.mp4 (153.3 MB)
📄 VID_20211107_202312.mp4 (166.6 MB)
📄 VID_20211107_202440.mp4 (199.7 MB)
📄 VID_20211107_202623.mp4 (85.2 MB)
📁 经典杭式酱鸭(鸭脯鸭舌) ━ 代师傅凉菜¥29.00
📁 经典杭式酱鸭(鸭脯鸭舌)
📄 01_第一集酱鸭的配方和调料介绍.mp4 (31.3 MB)
📄 02_第二集酱鸭的制作过程.mp4 (33.2 MB)
📄 经典杭式酱鸭(鸭脯鸭舌) _ 主图.png (1.0 MB)
📁 金牌酱牛肉。
📄 20210924144051522.mp4 (99.4 MB)
📁 鸡丝凉面
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-22-45-378.mp4 (19.5 MB)
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-23-33-695.mp4 (42.7 MB)
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-25-50-277.mp4 (42.0 MB)
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-26-55-1.mp4 (58.4 MB)
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-28-21-686.mp4 (32.9 MB)
📄 Screenrecorder-2021-06-06-15-29-11-737.mp4 (53.8 MB)
📁 酱烧素牛肉代师傅。
📄 视频.mp4 (119.4 MB)
📁 绝味辣椒鹌鹑蛋 无水印
📄 20200509_171321.mp4 (294.8 MB)
📄 加微信送配方.png (39.2 KB)
📄 Screenshot_2020-05-09-14-47-16-1759793871.png (1014.4 KB)
📄 Screenshot_2020-05-09-14-47-49-1403043502.png (1.1 MB)
📁 捞拌酸辣羊肚-去水印
📄 m1207135235326.mp4 (155.1 MB)
📄 mmexport1578320439792.jpg (162.7 KB)
📁 柠檬凤爪 代师傅
📄 视频.mp4 (103.7 MB)
📁 蒜香黄豆猪手,香酥小鱼
📁 黄豆猪手
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-54-27-765.mp4 (25.5 MB)
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-55-08-740.mp4 (49.8 MB)
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-56-20-620.mp4 (81.1 MB)
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-58-14-306.mp4 (32.4 MB)
📁 香酥小鱼
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-59-11-938.mp4 (26.9 MB)
📄 Screenrecorder-2021-01-28-14-59-56-539.mp4 (50.7 MB)
📄 Screenrecorder-2021-01-28-15-01-13-746.mp4 (93.8 MB)
📁 特色万能酸辣醋椒汁 代师傅2022.2.16
📄 VID_20220216_183313.mp4 (355.2 MB)
📄 VID_20220216_183555.mp4 (289.3 MB)
📄 VID_20220216_183806.mp4 (301.6 MB)
📁 特色五香烧鸡无水印
📁 视频讲解
📄 mmexport1625912527865.mp4 (5.7 MB)
📄 mmexport1625912676187.mp4 (5.2 MB)
📄 mmexport1625912891164.mp4 (7.3 MB)
📄 mmexport1625913034355.mp4 (5.9 MB)
📄 mmexport1625928811544.mp4 (4.0 MB)
📁 问题图片
📄 mmexport1625912249649.jpg (58.4 KB)
📄 mmexport1625912253840.jpg (89.8 KB)
📄 mmexport1625912256765.jpg (63.2 KB)
📄 mmexport1625912259880.jpg (57.6 KB)
📁 万能三合油汁水
📄 Screenrecorder-2022-08-02-15-45-26-804.mp4 (176.9 MB)
📁 《香辣牛肉酱》 无水印
📄 VID_20211218_163751.mp4 (104.6 MB)
📄 VID_20211218_163903.mp4 (647.8 MB)
📄 VID_20211218_164416.mp4 (171.9 MB)
📄 VID_20211218_164559.mp4 (854.3 MB)
📁 海澜湾刘军36套,快手小黄车
📁 巴蜀麻辣牛肉干教程 ━ 刘军¥29.00
📁 巴蜀麻辣牛肉干教程
📄 01_lv_0_20230416003643.mp4 (27.9 MB)
📄 巴蜀麻辣牛肉干教程 _ 主图.png (929.6 KB)
📁 脆鸿话梅牛肉教程
📄 视频.mp4 (59.8 MB)
📁 川湘辣子鸡 无水印
📄 mmexport1671111365841.mp4 (15.9 MB)
📁 翡翠捞味茄料汁
📄 1668485120384.ts (73.0 MB)
📁 干锅香辣酱,香辣蟹教程配方
📄 video_230303_151847.mp4 (120.7 MB)
📁 海澜湾一号酱【酒卤辣酱】。
📄 IMG_20230225_140617.jpg (634.1 KB)
📄 lv_0_20230225211719.mp4 (108.8 MB)
📁 黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙 ━ 刘军¥29.00
📁 黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙
📄 01_黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙.mp4 (39.6 MB)
📄 黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 酒店煲仔饭教学
📄 乐秀视频剪辑第337部_20221030161433620.mp4 (73.4 MB)
📁 酒店常用海鲜辣炒料头。
📄 乐秀视频剪辑第347部_20221101200842543.mp4 (65.9 MB)
📁 酒店蒜蓉教程
📄 01_lv_0_20230323233227.mp4 (29.4 MB)
📁 酱椒鱼头黄椒酱配方 ━ 刘军¥29.00
📁 酱椒鱼头黄椒酱配方
📄 01_酱椒鱼头黄椒酱配方-.mp4 (42.7 MB)
📄 酱椒鱼头黄椒酱配方 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 金汤勾魂鱼头。
📄 乐秀视频剪辑第428部_20221219183010151.mp4 (57.1 MB)
📁 冷菜糖心鲍教程
📄 lv_0_20230226160155.mp4 (112.0 MB)
📁 辣锅鱼 无水印
📄 mmexport1671111429734.mp4 (23.2 MB)
📁 刘军 -招牌酱焖花雕神仙。
📄 乐秀视频剪辑第706部_20230520183926599.mp4 (88.5 MB)
📁 刘军-葱烤红糖猪手酒店菜。
📄 video_230315_202835.mp4 (79.7 MB)
📁 刘军-脆皮肥肠商业版
📄 乐秀视频剪辑第501部_20230204093011743.mp4 (52.9 MB)
📁 刘军-橙香黑椒牛肉粒教程。
📄 lv_0_20230219001832.mp4 (73.1 MB)
📁 刘军-地锅鸡酱商业配方
📄 操作视频及比例.mp4 (27.5 MB)
📁 刘军-黄金带鱼教程。
📄 乐秀视频剪辑第551部_20230324150528590.mp4 (47.0 MB)
📁 刘军-酱爆酱的熬汁做法
📄 视频教程.mp4 (22.1 MB)
📁 刘军-酒店精致冷菜沁彩胭脂萝卜。
📄 乐秀视频剪辑第547部_20230315201801147.mp4 (57.6 MB)
📁 刘军-俏江南水煮汁做法。
📄 乐秀视频剪辑第385部_20221109174149574.mp4 (70.3 MB)
📁 刘军-爽口菜捞味汁
📄 1668485105435.ts (63.0 MB)
📁 刘军-万能金酸汤
📄 1668485088780.ts (76.7 MB)
📁 利苑蒸鱼豉油。
📄 乐秀视频剪辑第485部_20230131143509005.mp4 (57.4 MB)
📁 柠檬仔排 米其林的味道。
📄 乐秀视频剪辑第458部_20230126104656488.mp4 (56.4 MB)
📁 秋菊熟醉蟹教程
📄 1668485140655.ts (63.4 MB)
📁 生腌小青龙做法
📄 视频.mp4 (30.4 MB)
📁 糖醋汁配方和松子桂鱼教程
📄 乐秀视频剪辑第524部_20230216172318232.mp4 (62.6 MB)
📁 万能脆浆粉酥炸粉配方。
📄 乐秀视频剪辑第459部_20230126105139472.mp4 (61.5 MB)
📁 雪葱猪手
📄 乐秀视频剪辑第705部_20230520183222476.mp4 (53.2 MB)
📁 西郊8号葱烤鲫鱼【商业版】。
📄 video_221226_043232.mp4 (127.7 MB)
📁 招牌金沙羊排教程。
📄 乐秀视频剪辑第555部_20230328180109916.mp4 (102.5 MB)
📁 中小饭店第一酱川味干锅酱
📄 01_中小饭店第一酱川味干锅酱.mp4 (51.1 MB)
📁 【蜜烧汁配方】商业版。
📄 乐秀视频剪辑第460部_20230126105427884.mp4 (53.4 MB)
📁 海豚知道-随糖冷艺创始人邹锋(35套)
📁 冰镇小龙虾—夏季最受欢迎的菜品 ●
📄 01_冰镇小龙虾的处理和泡制方法.mp4 (31.9 MB)
📄 02_冰镇小龙虾手写配方.mp4 (33.6 MB)
📁 传统手工制作麻辣油豆—麻辣重口味非常好吃 ●
📄 01_传统麻辣油豆熬制方法.mp4 (32.1 MB)
📄 02_麻辣油豆的配方和细节.mp4 (13.6 MB)
📁 顶级口味风味泡猪肝-口味好操作简单成本低 ●
📄 01_猪肝的处理煮制方法.mp4 (224.5 MB)
📄 02_猪肝的汁水调制.mp4 (61.0 MB)
📄 03_风味猪肝的手写配方和细节.mp4 (81.9 MB)
📁 顶级口味特色咸鸡-好吃成本低大家认可的口味 ●
📄 01_咸鸡的腌料制作教程.mov (55.1 MB)
📄 02_咸鸡的腌制卤制操作教程.mp4 (937.5 MB)
📄 03_咸鸡的二次使用和卤制黄色鸡的方法.mp4 (153.5 MB)
📄 04_特色咸鸡的手写配方和细节要点.mp4 (712.8 MB)
📁 非常好吃的自制酸奶—家庭酒店外卖都可以操作 ●
📄 01_酸奶的杀菌消毒和操作方法.mp4 (53.5 MB)
📄 02_酸奶其他方法制作细节和配方.mp4 (22.2 MB)
📁 蚝皇脆肉粒、牛肉粒、扎干一款实用万能秘制酱汁 ●
📄 01_万能蚝皇酱汁的调制.mp4 (15.9 MB)
📄 02_绝味素牛肉、扎干的制作方法.mp4 (30.9 MB)
📄 03_满口香脆肉粒制作方法.mp4 (26.6 MB)
📄 04_馋嘴牛肉干制作教程.mp4 (39.3 MB)
📄 05_蚝皇牛肉粒教程.mp4 (25.9 MB)
📄 06_万能蚝皇酱汁手写配方.mp4 (28.8 MB)
📁 黄金泡萝卜、泡菜口味萝卜心—好看好吃比较脆的萝卜 ●
📄 01_黄金泡萝卜杀水细节和泡制.mp4 (48.2 MB)
📄 02_泡菜口味萝卜.mp4 (33.1 MB)
📁 尖叫的黄瓜、接地气口味菜每天销量18斤 ●
📄 01_炝辣油的制作.mp4 (7.9 MB)
📄 02_黄瓜的改刀和腌制过程.mp4 (28.6 MB)
📄 03_尖叫的黄瓜手写配方.mp4 (17.0 MB)
📁 椒麻肥肠、乳鸽、脆皮大肠-实体店技术 ●
📄 01_红卤脆皮大肠制作.mp4 (48.9 MB)
📄 02_大肠和乳鸽的清洗处理方法.mp4 (28.8 MB)
📄 03_椒麻卤水的封油熬制.mp4 (32.4 MB)
📄 04_椒麻卤水的制作和卤制方法.mp4 (32.6 MB)
📄 05_椒麻卤水的配方和循环卤制方法公式.mp4 (53.6 MB)
📁 椒麻燕鹅唇、麻辣到位口味特别棒 ●
📄 01_燕鹅唇的椒麻汁制作.mp4 (18.0 MB)
📄 02_椒麻燕鹅唇配方.mp4 (18.8 MB)
📁 锦绣糟卤拼盘—可以出去试菜的口味菜 ●
📄 01_糟卤汁的制作和泡制方法.mp4 (39.9 MB)
📄 02_糟卤拼盘的配方和要点.mp4 (40.1 MB)
📁 椒盐小河虾—特别酥脆特别香 ●
📄 01_香酥小河虾脆皮糊制作.mp4 (32.5 MB)
📄 02_香酥小毛鱼制作方法.mp4 (28.9 MB)
📄 03_香酥小河虾手配方.mp4 (32.5 MB)
📁 开胃茴香根—非常清爽的下酒菜 ●
📄 01_茴香根的腌制好调制酸辣汁.mp4 (27.2 MB)
📄 02_开胃茴香根的精确配方.mp4 (27.9 MB)
📁 可以拌制扇贝肉、鲍鱼、墨鱼仔万能海鲜酱料口味非常棒 ●
📄 01_万能海鲜酱料的制作.mp4 (28.9 MB)
📄 02_扇贝肉和小鲍鱼的处理拌制方法.mp4 (29.5 MB)
📄 03_香辣墨鱼仔的制作.mp4 (19.4 MB)
📄 04_海鲜酱料配方和细节讲解.mp4 (14.3 MB)
📁 老上海熏鱼、改良版本适合南北方口味 ●
📄 01_熏鱼汁熬制和鱼的腌制处理方法.mp4 (40.4 MB)
📄 02_熏鱼的手写配方细节.mp4 (26.3 MB)
📁 秘制风干鸡、风干鸭舌、酸辣鸭舌-颜色口味非常棒 ●
📄 01_酸辣白卤鸭舌制作.mp4 (35.1 MB)
📄 02_风干鸭舌的制作.mp4 (45.1 MB)
📄 03_秘制风干鸡的制作.mp4 (40.4 MB)
📄 04_鸭舌酱汁的重复腌制方法.mp4 (47.5 MB)
📄 05_秘制风干鸭舌的配方和细节.mp4 (27.3 MB)
📁 秘制麻酱汁牛百叶凉面火锅蘸料—非常接地气口菜 ●
📄 01_麻酱汁多调制和大料水熬制方法.mp4 (42.8 MB)
📄 02_牛百叶的处理和麻酱汁的运用和配方.mp4 (43.5 MB)
📁 柠檬蒜香酸辣凤爪—大众喜欢的口味 ●
📄 01_柠檬蒜香凤爪的煮制方法和细节.mp4 (275.9 MB)
📄 02_柠檬蒜香凤爪汁水的调制泡制方法.mp4 (835.2 MB)
📄 03_夏天做藤椒口味的柠檬凤爪操作方法.mp4 (49.0 MB)
📄 04_柠檬凤爪的手写精确配方细节讲解.mp4 (499.7 MB)
📁 酸辣南极海笋、海茸—宴席包桌专用 ●
📄 01_酸辣南极海茸泡制和酸辣汁制作.mp4 (27.9 MB)
📄 02_酸辣南极海笋泡制方法.mp4 (18.8 MB)
📄 03_酸辣南极海笋海茸制作手写配方.mp4 (18.9 MB)
📁 特色虎皮凤爪—可以开店的技术 ●
📄 01_凤爪的炸制和调制卤水方法.mp4 (44.9 MB)
📄 02_虎皮凤爪的配方和细节.mp4 (42.8 MB)
📁 特色酱牛肉_—绝对够味实体店技术 ●
📄 01_牛肉的处理和腌制方法.mp4 (22.5 MB)
📄 02_牛肉酱汤的调制方法.mp4 (28.0 MB)
📄 03_酱牛肉的精确配方.mp4 (35.4 MB)
📁 特色酱鸭、酱油肉—用了十几年的配方 ●
📄 01_酱鸭酱油肉的腌制方法.mp4 (35.1 MB)
📄 02_酱鸭酱油肉风干后的操作方法.mp4 (21.6 MB)
📄 03_酱鸭酱油肉精确配方.mp4 (37.1 MB)
📁 特色老醋汁花生、酸辣蕨根粉 ●
📄 01_油泼辣子的制作方法.mp4 (21.9 MB)
📄 02_酸辣蕨根粉汁的调制.mp4 (31.1 MB)
📄 03_特色老醋汁花生制作.mp4 (34.8 MB)
📁 特色凉皮—可以开店外卖的口味 ●
📄 01_IMG_6063.mp4 (21.0 MB)
📄 02_凉皮和凉粉的处理.mp4 (27.4 MB)
📄 03_特色凉皮配方.mp4 (20.7 MB)
📁 特色麻椒鸡—口味麻辣鲜香非常好吃 ●
📄 01_麻椒鸡的前期处理腌制过程.mp4 (25.2 MB)
📄 02_麻椒鸡卤水的调制和卤制方法.mp4 (60.1 MB)
📄 03_麻椒鸡的二次补料循环卤制方法.mp4 (25.9 MB)
📄 04_特色麻椒鸡的手写配方和细节.mp4 (46.5 MB)
📁 特色藤椒口味鸭掌—适合南北方都口味菜 ●
📄 01_鸭掌的处理和泡制做法.mp4 (30.3 MB)
📄 02_藤椒鸭掌的精确配方.mp4 (29.6 MB)
📁 特色五香烧鸡- ●
📄 01_烧鸡卤水油的熬制方法.mp4 (19.6 MB)
📄 02_烧鸡的炸制上色方法.mp4 (43.8 MB)
📄 03_五香烧鸡香料配比和卤水制作.mp4 (43.7 MB)
📄 04_烧鸡的卤制补水补调料的方法.mp4 (66.6 MB)
📄 05_五香烧鸡的商业配方和细节.mp4 (28.8 MB)
📁 特色小菜自制酒豆—传统手法制作绝对好吃 ●
📄 01_自自制酒豆保存和瓶装制作.mp4 (196.1 MB)
📄 02_酒豆的调料粉配比和制作.mp4 (339.4 MB)
📄 03_酒豆的制作手写配方和细节.mp4 (315.4 MB)
📁 特色压锅酱油猪蹄,非常接地气的口味菜品 ●
📄 01_猪蹄的处理方法和调汤卤制教程.mp4 (167.2 MB)
📄 02_猪蹄的二次三次循环使用方法.mp4 (102.5 MB)
📄 03_压锅猪蹄的手写配方讲解核心.mp4 (115.5 MB)
📁 万能拌菜汁—可以拌制所有荤素菜菜品 ●
📄 01_万能汁的调制方法.mp4 (24.9 MB)
📄 02_万能汁的精确配方.mp4 (21.7 MB)
📁 万能酸辣醋椒猪手、黑鱼片、牛百叶-大众喜欢的酸辣口味 ●
📄 01_万能酸辣醋椒汁手写配方和要点.mp4 (438.7 MB)
📄 02_酸辣金针菇牛百叶制作教程.mp4 (267.5 MB)
📄 03_酸辣藤椒黑鱼片制作教程方法.mp4 (232.8 MB)
📄 04_酸汤醋椒猪手的卤制制作教程.mp4 (541.5 MB)
📄 05_万能酸辣醋椒汁制作教程方法.mp4 (514.1 MB)
📁 万能酸汤汁、酸汤金钱肚、黑鱼片、素什锦、椒麻酱汁肚片 ●
📄 01_万能酸汤汁的详细视频制作方法.mp4 (543.1 MB)
📄 02_酸汤金钱肚卤制泡制制作方法.mp4 (53.7 MB)
📄 03_金汤黑鱼片的煮制视频操作教程.mp4 (387.7 MB)
📄 04_捞汁素什锦的详细视频操作教程.mp4 (49.0 MB)
📄 05_椒麻金钱肚椒麻汁详细制作教程.mp4 (75.7 MB)
📄 06_万能酸汤汁手写配方重要细节.mp4 (137.1 MB)
📁 万能香辣豆豉黄鱼、可以做很多鱼的万能酱料 ●
📄 01_腌制黄鱼的花椒盐制做.mp4 (15.6 MB)
📄 02_黄鱼的腌制方法.mp4 (16.4 MB)
📄 03_豆豉黄鱼酱料的熬制方法.mp4 (28.7 MB)
📄 04_万能豆豉黄鱼酱料配方和细节.mp4 (40.6 MB)
📁 滋补藤椒腰片—咸香麻辣非常接地气的口味 ●
📄 01_腰片的改刀和腌制处理.mp4 (21.8 MB)
📄 02_藤椒油和复合酱油的熬制.mp4 (25.9 MB)
📄 03_藤椒腰片手写配方.mp4 (22.2 MB)
📁 珍藏版老醋海哲头—用了十几年的配方 ●
📄 01_海哲的处理好汁水的调制.mp4 (32.8 MB)
📄 02_海哲的精确配方和运用.mp4 (37.7 MB)
📁 新荣记12套标准卡
📄 1_1_风生水起.docx (61.5 KB)
📄 鲳鱼烧豆面.docx (2.1 MB)
📄 倒笃蒸蛏子.doc (9.6 MB)
📄 黑豆花煮水潺.docx (124.8 KB)
📄 怀旧炒肉片.docx (139.2 KB)
📄 胡椒根浸乳山生蚝.docx (92.1 KB)
📄 黄鳝煲仔饭.docx (489.1 KB)
📄 茭白炒腊枪.docx (437.5 KB)
📄 家烧笋衣.docx (1.7 MB)
📄 岩蒜炒年糕.docx (209.3 KB)
📄 原味仔排.docx (237.0 KB)
📄 原汁墨鱼标准单.docx (19.6 MB)
📁 易知课堂-黄棕林(132套)课程
📁 菠萝菠萝蜜制作课程 ━ 黄棕林¥12.00
📁 菠萝菠萝蜜制作课程
📄 01_菠萝菠萝蜜.mp4 (20.7 MB)
📄 02_Record_2022-03-17-22-09-04.mp4 (357.7 KB)
📄 菠萝菠萝蜜制作课程 _ 主图.png (882.3 KB)
📁 吃出小蛮腰维C四合一 ━ 黄棕林¥12.00
📁 吃出小蛮腰维C四合一
📄 01_四合一'制作过程.mp4 (42.4 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (16.5 MB)
📄 03_菜品配方.mp4 (296.5 KB)
📄 吃出小蛮腰维C四合一 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 豉香开胃青红椒 ━ 黄棕林¥10.01
📁 豉香开胃青红椒
📄 01_XiaoYing_Video_1647785538344.mp4 (28.4 MB)
📄 02_VID20220320180947.mp4 (6.3 MB)
📄 03_Record_2022-03-23-22-10-59.mp4 (145.0 KB)
📄 豉香开胃青红椒 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 葱油蚕豆细节制作教学 ━ 黄棕林¥16.00
📁 葱油蚕豆细节制作教学
📄 01_蚕豆'制作全过程.mp4 (26.5 MB)
📄 02_蚕豆配方.mp4 (256.1 KB)
📄 葱油蚕豆细节制作教学 _ 主图.png (796.9 KB)
📁 风味腊味猪肝 ━ 黄棕林¥15.00
📁 风味腊味猪肝
📄 01_猪肝制作过程.mp4 (23.3 MB)
📄 02_猪肝成品展示.mp4 (9.5 MB)
📄 03_猪肝配方展示.mp4 (9.5 MB)
📄 风味腊味猪肝 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 干椒糖醋鱼详细教学视频 ━ 黄棕林¥12.00
📁 干椒糖醋鱼详细教学视频
📄 01_干椒糖醋鱼.mp4 (35.1 MB)
📄 02_VID20220305135218.mp4 (9.0 MB)
📄 03_VID20220305135529.mp4 (5.0 MB)
📄 04_Record_2022-03-19-00-02-01.mp4 (364.0 KB)
📄 干椒糖醋鱼详细教学视频 _ 主图.png (4.3 MB)
📁 黑松露酱辣酒花甲 ━ 黄棕林¥13.00
📁 黑松露酱辣酒花甲
📄 01_花甲制作过程.mp4 (21.3 MB)
📄 02_花甲成品展示.mp4 (5.4 MB)
📄 03_花甲配方比例.mp4 (289.4 KB)
📄 黑松露酱辣酒花甲 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 红油千层耳尖 ━ 黄棕林¥16.88
📁 红油千层耳尖
📄 01_猪耳视频教学.mp4 (25.6 MB)
📄 02_配方比例.mp4 (317.0 KB)
📄 03_成品展示.mp4 (2.1 MB)
📄 红油千层耳尖 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 酱板鸭制作教程 ━ 黄棕林¥38.00
📁 酱板鸭制作教程
📄 01_酱板鸭卤制过程.mp4 (36.8 MB)
📄 02_酱板鸭展示.mp4 (15.9 MB)
📄 03_酱板鸭成品.mp4 (5.2 MB)
📄 04_酱板鸭成品.mp4 (8.8 MB)
📄 05_酱板鸭配方表.mp4 (3.0 MB)
📄 酱板鸭制作教程 _ 主图.png (653.1 KB)
📁 芥辣一品毛豆 ━ 黄棕林¥12.00
📁 芥辣一品毛豆
📄 01_毛豆制作视频.mp4 (38.3 MB)
📄 02_share_60b7351164d3949bfa12f2e7bf5d5e14.mp4 (24.8 MB)
📄 03_Record_2022-03-20-15-37-56.mp4 (167.7 KB)
📄 芥辣一品毛豆 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 酒香酱卤三拼 ━ 黄棕林¥30.80
📁 酒香酱卤三拼
📄 01_酒香酱卤三拼.mp4 (31.2 MB)
📄 02_酒香酱卤三拼配方.mp4 (309.6 KB)
📄 酒香酱卤三拼 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 卤水鹌鹑蛋细节制作教学 ━ 黄棕林¥12.00
📁 卤水鹌鹑蛋细节制作教学
📄 01_卤水卤制过程调制过程.mp4 (24.3 MB)
📄 02_配方展示.mp4 (274.1 KB)
📄 卤水鹌鹑蛋细节制作教学 _ 主图.png (576.2 KB)
📁 浏阳手撕火焙鱼 ━ 黄棕林¥15.00
📁 浏阳手撕火焙鱼
📄 01_制作全过程.mp4 (47.5 MB)
📄 02_配方表.mp4 (315.2 KB)
📄 浏阳手撕火焙鱼 _ 主图.png (446.8 KB)
📁 麻辣豆筋细节制作教学 ━ 黄棕林¥10.01
📁 麻辣豆筋细节制作教学
📄 01_制作视频.mp4 (43.5 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (6.7 MB)
📄 03_Record_2022-03-23-22-14-38.mp4 (145.2 KB)
📄 麻辣豆筋细节制作教学 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 秘制武冈香干课程 ━ 黄棕林¥18.88
📁 秘制武冈香干课程
📄 01_配方展示.mp4 (242.8 KB)
📄 02_教学视频.mp4 (27.5 MB)
📄 秘制武冈香干课程 _ 主图.png (649.5 KB)
📁 秘制新派黄瓜皮 ━ 黄棕林¥18.80
📁 秘制新派黄瓜皮
📄 01_新派黄瓜皮.mp4 (38.4 MB)
📄 02_VID20210717140300.mp4 (3.6 MB)
📄 03_VID20210728174951.mp4 (3.9 MB)
📄 04_Record_2022-03-17-22-30-16.mp4 (269.3 KB)
📄 秘制新派黄瓜皮 _ 主图.png (1.0 MB)
📁 秘制洋姜制作教程 ━ 黄棕林¥12.00
📁 秘制洋姜制作教程
📄 01_洋姜制作全过程.mp4 (45.3 MB)
📄 02_装盘展示.mp4 (2.9 MB)
📄 03_秘制配方.mp4 (849.6 KB)
📄 秘制洋姜制作教程 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 秘制胭脂酱萝卜 ━ 黄棕林¥12.88
📁 秘制胭脂酱萝卜
📄 01_菜品制作视频.mp4 (24.8 MB)
📄 02_菜品配方.mp4 (269.2 KB)
📄 秘制胭脂酱萝卜 _ 主图.png (912.7 KB)
📁 柠檬去骨鸭掌工厂配方教学 ━ 黄棕林¥28.00
📁 柠檬去骨鸭掌工厂配方教学
📄 01_柠檬去骨鸭掌制作全过程.mp4 (62.9 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (4.4 MB)
📄 03_具体做法与配方.png (565.0 KB)
📄 柠檬去骨鸭掌工厂配方教学 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 宁乡兰花干子做法大揭秘 ━ 黄棕林¥12.00
📁 宁乡兰花干子做法大揭秘
📄 01_宁乡兰花干子做法大揭秘.mp4 (37.4 MB)
📄 02_宁乡兰花干子做法大揭秘2.mp4 (1.3 MB)
📄 宁乡兰花干子做法大揭秘 _ 主图.png (439.9 KB)
📁 手工凉面制作教程 ━ 黄棕林¥38.00
📁 手工凉面制作教程
📄 01_加工全过程.mp4 (59.1 MB)
📄 02_配方分享.mp4 (1.7 MB)
📄 手工凉面制作教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 湘式卤水拼盘 ━ 黄棕林¥33.00
📁 湘式卤水拼盘
📄 01_卤水制作视频.mp4 (70.1 MB)
📄 02_配方展示.mp4 (211.8 KB)
📄 湘式卤水拼盘 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 一碗好吃的杂酱面 ━ 黄棕林¥12.00
📁 一碗好吃的杂酱面
📄 01_杂酱炒制过程.mp4 (32.8 MB)
📄 02_配方展示.mp4 (147.0 KB)
📄 一碗好吃的杂酱面 _ 主图.png (3.8 MB)
📁 原味卤汁豆腐 ━ 黄棕林¥10.01
📁 原味卤汁豆腐
📄 01_XiaoYing_Video_1648005451372.mp4 (27.9 MB)
📄 02_Record_2022-03-23-21-03-06.mp4 (527.9 KB)
📄 原味卤汁豆腐 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 胭脂桂花马蹄 ━ 黄棕林¥12.00
📁 胭脂桂花马蹄
📄 01_马蹄制作过程.mp4 (17.7 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (6.7 MB)
📄 03_马蹄制作配方表.mp4 (251.9 KB)
📄 胭脂桂花马蹄 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 招牌茶树菇拌猪耳 ━ 黄棕林¥28.00
📁 招牌茶树菇拌猪耳
📄 01_茶树菇拌猪耳制作视频.mp4 (60.1 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (2.1 MB)
📄 03_菜品配方.mp4 (2.5 MB)
📄 招牌茶树菇拌猪耳 _ 主图.png (280.7 KB)
📁 招牌盐焗五香猪肝 ━ 黄棕林¥38.00
📁 招牌盐焗五香猪肝
📄 01_装盘视频.mp4 (3.2 MB)
📄 02_猪肝加工全过程.mp4 (58.5 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (541.4 KB)
📄 招牌盐焗五香猪肝 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 重庆秘制怪味鱼 ━ 黄棕林¥18.00
📁 重庆秘制怪味鱼
📄 01_怪味鱼配方.mp4 (801.0 KB)
📄 02_怪味鱼加工过程.mp4 (27.4 MB)
📄 重庆秘制怪味鱼 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 紫苏秘制鱿鱼 ━ 黄棕林¥26.00
📁 紫苏秘制鱿鱼
📄 01_紫苏鱿鱼制作过程.mp4 (42.7 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (5.8 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (1.3 MB)
📄 紫苏秘制鱿鱼 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 自制怪味花生米 ━ 黄棕林¥11.00
📁 自制怪味花生米
📄 01_怪味花生米制作全过程.mp4 (38.1 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (6.6 MB)
📄 03_制作配方表.mp4 (564.7 KB)
📄 自制怪味花生米 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 自制烧椒圣子王 ━ 黄棕林¥15.88
📁 自制烧椒圣子王
📄 01_烧椒圣子王制作全过程.mp4 (33.5 MB)
📄 02_成品展示装盘.mp4 (7.0 MB)
📄 03_配方展示.mp4 (232.1 KB)
📄 自制烧椒圣子王 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 【不变色青椒酱教程】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【不变色青椒酱教程】
📄 01_青椒酱制作全过程.mp4 (47.4 MB)
📄 02_青椒酱做法与配方.png (417.1 KB)
📄 【不变色青椒酱教程】 _ 主图.png (3.5 MB)
📁 【冰醉小龙虾】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【冰醉小龙虾】
📄 01_配方展示.mp4 (248.3 KB)
📄 02_制作全过程.mp4 (28.8 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (14.4 MB)
📄 【冰醉小龙虾】 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 【菜梗香边角料再利用】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【菜梗香边角料再利用】
📄 01_Record_2022-04-13-00-04-24.mp4 (116.4 KB)
📄 02_mmexport1649776934050.mp4 (24.1 MB)
📄 【菜梗香边角料再利用】 _ 主图.png (2.8 MB)
📁 【脆椒唐僧肉】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【脆椒唐僧肉】
📄 01_制作全过程.mp4 (54.7 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (3.6 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (594.6 KB)
📄 【脆椒唐僧肉】 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 【醋椒杏鲍菇】 ━ 黄棕林¥10.01
📁 【醋椒杏鲍菇】
📄 01_制作全过程.mp4 (43.3 MB)
📄 02_制作配方分享.mp4 (528.3 KB)
📄 【醋椒杏鲍菇】 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 【脆皮春卷甜豆慕斯】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【脆皮春卷甜豆慕斯】
📄 01_XiaoYing_Video_1676616587259.mp4 (60.1 MB)
📄 02_做法配方.png (353.5 KB)
📄 【脆皮春卷甜豆慕斯】 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 【潮州生腌虾】正宗做法 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【潮州生腌虾】正宗做法
📄 01_成品展示.mp4 (1014.7 KB)
📄 02_制作全过程.mp4 (41.1 MB)
📄 03_配方展示.mp4 (2.2 MB)
📄 【潮州生腌虾】正宗做法 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 【蛋黄鸡翅】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【蛋黄鸡翅】
📄 01_配方分享.mp4 (459.4 KB)
📄 02_制作细节讲解.mp4 (40.0 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (4.8 MB)
📄 【蛋黄鸡翅】 _ 主图.png (336.8 KB)
📁 【翡翠芥辣椒麻虾仁】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【翡翠芥辣椒麻虾仁】
📄 01_制作过程.mp4 (51.0 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (1.9 MB)
📄 03_菜品配方.mp4 (600.2 KB)
📄 【翡翠芥辣椒麻虾仁】 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 【风干手撕猪肉干】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【风干手撕猪肉干】
📄 01_制作全过程.mp4 (43.8 MB)
📄 02_菜品配方.mp4 (910.0 KB)
📄 【风干手撕猪肉干】 _ 主图.png (2.6 MB)
📁 【富硒晒辣椒制作教程】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【富硒晒辣椒制作教程】
📄 01_晒辣椒加工全过程.mp4 (60.9 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (2.5 MB)
📄 03_标准化配方生产.mp4 (435.3 KB)
📄 【富硒晒辣椒制作教程】 _ 主图.png (600.4 KB)
📁 【古法油浸香辣带鱼】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【古法油浸香辣带鱼】
📄 01_菜品制作过程.mp4 (65.8 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (2.7 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (1007.1 KB)
📄 【古法油浸香辣带鱼】 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 【古法油浸熊猫笋】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【古法油浸熊猫笋】
📄 01_熊猫笋成品视频.mp4 (3.1 MB)
📄 02_熊猫笋加工全过程.mp4 (67.5 MB)
📄 03_核心配方分享.mp4 (934.0 KB)
📄 【古法油浸熊猫笋】 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 【果味小番茄】 ━ 黄棕林¥13.00
📁 【果味小番茄】
📄 01_菜品配方.mp4 (311.4 KB)
📄 02_制作过程7.mp4 (21.8 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (17.6 MB)
📄 【果味小番茄】 _ 主图.png (3.0 MB)
📁 【贵州辣子鸡】 ━ 黄棕林¥11.00
📁 【贵州辣子鸡】
📄 01_菜品配方.mp4 (340.8 KB)
📄 02_制作全过程.mp4 (58.8 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (16.9 MB)
📄 【贵州辣子鸡】 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 【黄厨虎皮凤爪教程】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【黄厨虎皮凤爪教程】
📄 01_虎皮凤爪制作过程.mp4 (51.2 MB)
📄 02_虎皮凤爪配方.jpg (282.8 KB)
📄 【黄厨虎皮凤爪教程】 _ 主图.png (4.8 MB)
📁 【花开桂花板栗】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【花开桂花板栗】
📄 01_桂花板栗制作过程.mp4 (24.7 MB)
📄 02_桂花板栗制作配方.mp4 (1.1 MB)
📄 【花开桂花板栗】 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 【话梅莲子南瓜】教程 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【话梅莲子南瓜】教程
📄 01_成品效果.mp4 (1.8 MB)
📄 02_南瓜制作过程.mp4 (56.4 MB)
📄 03_南瓜配方.png (293.6 KB)
📄 【话梅莲子南瓜】教程 _ 主图.png (914.2 KB)
📁 【黑松露菌香火龙果卷】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【黑松露菌香火龙果卷】
📄 01_制作全过程.mp4 (63.7 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (6.9 MB)
📄 03_制作配方.png (476.1 KB)
📄 【黑松露菌香火龙果卷】 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 【回味腐竹教程】 ━ 黄棕林¥20.00
📁 【回味腐竹教程】
📄 01_腐竹加工全过程.mp4 (55.4 MB)
📄 02_回味腐竹做法与配方.png (342.8 KB)
📄 【回味腐竹教程】 _ 主图.png (2.6 MB)
📁 【回味鸭舌】 ━ 黄棕林¥78.00
📁 【回味鸭舌】
📄 01_鸭舌加工全过程.mp4 (61.4 MB)
📄 02_回味鸭舌做法与配方.png (379.6 KB)
📄 【回味鸭舌】 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 【红油口味凤爪】摆摊必备 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【红油口味凤爪】摆摊必备
📄 01_凤爪制作过程.mp4 (42.6 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (7.3 MB)
📄 03_凤爪配方.mp4 (1.9 MB)
📄 【红油口味凤爪】摆摊必备 _ 主图.png (2.8 MB)
📁 【红油藕片教程】 ━ 黄棕林¥20.00
📁 【红油藕片教程】
📄 01_红油藕片制作全过程.mp4 (52.6 MB)
📄 02_红油藕片.png (258.2 KB)
📄 【红油藕片教程】 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 【活捉油麦菜】 ━ 黄棕林¥10.01
📁 【活捉油麦菜】
📄 01_制作全过程.mp4 (35.7 MB)
📄 02_菜品配方.mp4 (515.2 KB)
📄 【活捉油麦菜】 _ 主图.png (326.7 KB)
📁 【酒鬼花生米】 ━ 黄棕林¥16.00
📁 【酒鬼花生米】
📄 01_酒鬼花生配方展示.mp4 (213.6 KB)
📄 02_酒鬼花生米制作过程.mp4 (19.1 MB)
📄 【酒鬼花生米】 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 【靖港毛毛鱼教程】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【靖港毛毛鱼教程】
📄 01_毛毛鱼制作过程.mp4 (41.6 MB)
📄 02_毛毛鱼制作配方.png (293.5 KB)
📄 【靖港毛毛鱼教程】 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 【菌菇石榴包】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【菌菇石榴包】
📄 01_制作全过程.mp4 (55.0 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (3.0 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (1.0 MB)
📄 【菌菇石榴包】 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 【酱鲈鱼】教程 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【酱鲈鱼】教程
📄 01_酱鲈鱼制作过程汁酱调制.mp4 (52.6 MB)
📄 02_鲈鱼配方.png (294.5 KB)
📄 【酱鲈鱼】教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【椒麻脆笋】非常好吃下酒 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【椒麻脆笋】非常好吃下酒
📄 01_成品装盘.mp4 (2.5 MB)
📄 02_制作全过程.mp4 (29.9 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (3.5 MB)
📄 04_菜品配方.mp4 (612.2 KB)
📄 【椒麻脆笋】非常好吃下酒 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【芥末捞汁秋葵】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【芥末捞汁秋葵】
📄 01_菜品制作全过程.mp4 (39.6 MB)
📄 02_成品视频.mp4 (1.7 MB)
📄 03_标准化配方.mp4 (695.9 KB)
📄 【芥末捞汁秋葵】 _ 主图.png (235.7 KB)
📁 【江南熟醉大闸蟹】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【江南熟醉大闸蟹】
📄 01_大闸蟹制作全过程.mp4 (39.4 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (1.9 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (403.0 KB)
📄 【江南熟醉大闸蟹】 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【姜蓉盐焗凤爪】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【姜蓉盐焗凤爪】
📄 01_加工全过程.mp4 (61.2 MB)
📄 02_凤爪成品展示.mp4 (2.1 MB)
📄 03_菜品配方分享.mp4 (1.8 MB)
📄 【姜蓉盐焗凤爪】 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 【劲爽佛手瓜】 ━ 黄棕林¥10.10
📁 【劲爽佛手瓜】
📄 01_菜品展示.mp4 (3.1 MB)
📄 02_制作过程.mp4 (11.5 MB)
📄 03_配方展示.mp4 (177.5 KB)
📄 【劲爽佛手瓜】 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 【鸡丝凉面制作教程】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【鸡丝凉面制作教程】
📄 01_鸡丝凉面制作过程.mp4 (33.6 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (5.0 MB)
📄 03_配方展示.mp4 (1.9 MB)
📄 【鸡丝凉面制作教程】 _ 主图.png (599.4 KB)
📁 【绝味一品捆鸡】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【绝味一品捆鸡】
📄 01_配方分享.mp4 (712.1 KB)
📄 02_成品展示.mp4 (3.9 MB)
📄 03_制作过程.mp4 (41.7 MB)
📄 【绝味一品捆鸡】 _ 主图.png (578.6 KB)
📁 【绝味一品毛豆教程】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【绝味一品毛豆教程】
📄 01_一品毛豆配方.mp4 (739.9 KB)
📄 02_绝味一品毛豆制作过程.mp4 (20.9 MB)
📄 【绝味一品毛豆教程】 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 【酱汁凤尾鱼】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【酱汁凤尾鱼】
📄 01_成品视频.mp4 (2.7 MB)
📄 02_制作全过程.mp4 (66.7 MB)
📄 03_制作配方.mp4 (1.4 MB)
📄 【酱汁凤尾鱼】 _ 主图.png (143.9 KB)
📁 【口口香牛肉教程】 ━ 黄棕林¥16.00
📁 【口口香牛肉教程】
📄 01_牛肉配方.png (453.4 KB)
📄 02_口口香牛肉制作全过程.mp4 (63.4 MB)
📄 【口口香牛肉教程】 _ 主图.png (3.7 MB)
📁 【口水杏鲍菇】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【口水杏鲍菇】
📄 01_菜品装盘效果.mp4 (3.4 MB)
📄 02_菜品制作过程.mp4 (48.5 MB)
📄 03_菜品配方.png (169.6 KB)
📄 【口水杏鲍菇】 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 【开胃儿菜】视频课 ━ 黄棕林¥58.00
📁 【开胃儿菜】视频课
📄 01_制作全过程.mp4 (54.5 MB)
📄 02_制作配方.mp4 (2.5 MB)
📄 【开胃儿菜】视频课 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 【开胃贡菜】 ━ 黄棕林¥10.10
📁 【开胃贡菜】
📄 01_配方展示.mp4 (183.3 KB)
📄 02_制作全过程细节讲解.mp4 (25.9 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (5.2 MB)
📄 【开胃贡菜】 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 【开胃酱泡辣椒】 ━ 黄棕林¥10.01
📁 【开胃酱泡辣椒】
📄 01_制作配方.mp4 (161.5 KB)
📄 02_制作全过程.mp4 (19.0 MB)
📄 【开胃酱泡辣椒】 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 【开胃萝卜皮】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【开胃萝卜皮】
📄 01_制作全过程.mp4 (50.9 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (2.7 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (592.2 KB)
📄 【开胃萝卜皮】 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【开胃萝卜皮】教学 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【开胃萝卜皮】教学
📄 01_制作全过程.mp4 (66.7 MB)
📄 02_萝卜皮配方制作方法.png (237.4 KB)
📄 【开胃萝卜皮】教学 _ 主图.png (434.0 KB)
📁 【开胃酸枣卷】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【开胃酸枣卷】
📄 01_制作全过程.mp4 (62.8 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (4.5 MB)
📄 03_菜品配方.mp4 (598.1 KB)
📄 【开胃酸枣卷】 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 【凉拌臭豆腐】 ━ 黄棕林¥11.00
📁 【凉拌臭豆腐】
📄 01_臭豆腐制作过程.mp4 (25.3 MB)
📄 02_臭豆腐成品.mp4 (23.0 MB)
📄 03_臭豆腐配方.mp4 (449.4 KB)
📄 【凉拌臭豆腐】 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 【冷吃手撕牛肉】下酒菜 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【冷吃手撕牛肉】下酒菜
📄 01_配方.png (614.8 KB)
📄 02_冷吃手撕牛肉.mp4 (27.0 MB)
📄 【冷吃手撕牛肉】下酒菜 _ 主图.png (544.6 KB)
📁 【卤味鹅肠教程】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【卤味鹅肠教程】
📄 01_配方展示.mp4 (1.6 MB)
📄 02_制作全过程.mp4 (40.2 MB)
📄 03_成品展示.mp4 (4.1 MB)
📄 【卤味鹅肠教程】 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 【流汁脆皮鱼】 ━ 黄棕林¥20.00
📁 【流汁脆皮鱼】
📄 01_脆皮鱼配方.mp4 (195.1 KB)
📄 02_脆皮鱼展示.mp4 (792.6 KB)
📄 03_脆皮鱼制作方法过程.mp4 (39.5 MB)
📄 【流汁脆皮鱼】 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 【捞汁目鱼肚】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【捞汁目鱼肚】
📄 01_配方展示.mp4 (183.5 KB)
📄 02_制作过程.mp4 (22.9 MB)
📄 【捞汁目鱼肚】 _ 主图.png (709.1 KB)
📁 【老长沙刮凉粉】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【老长沙刮凉粉】
📄 01_刮凉粉制作全过程.mp4 (113.7 MB)
📄 02_刮凉粉宣传片.mp4 (3.4 MB)
📄 03_刮凉粉配方.mp4 (2.6 MB)
📄 【老长沙刮凉粉】 _ 主图.png (449.6 KB)
📁 【老长沙腊味猪肝】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【老长沙腊味猪肝】
📄 01_老长沙腊味猪肝制作过程视频.mp4 (32.7 MB)
📄 02_配方展示.mp4 (218.2 KB)
📄 【老长沙腊味猪肝】 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 【老长沙紫苏桃子姜】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【老长沙紫苏桃子姜】
📄 01_制作全过程.mp4 (81.8 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (7.9 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (288.0 KB)
📄 04_装盘效果.mp4 (9.6 MB)
📄 【老长沙紫苏桃子姜】 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【捞汁西葫芦网红同款菜品】 ━ 黄棕林¥10.10
📁 【捞汁西葫芦网红同款菜品】
📄 01_制作全过程.mp4 (48.6 MB)
📄 02_成品效果.mp4 (3.8 MB)
📄 03_制作配方.png (186.0 KB)
📄 【捞汁西葫芦网红同款菜品】 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 【捞汁西芹北极贝】 ━ 黄棕林¥10.10
📁 【捞汁西芹北极贝】
📄 01_制作全过程.mp4 (41.9 MB)
📄 02_配方分享.mp4 (592.2 KB)
📄 【捞汁西芹北极贝】 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 【梅菜花生】宴长沙招牌冷菜 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【梅菜花生】宴长沙招牌冷菜
📄 01_视频教学过程.mp4 (43.9 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (3.3 MB)
03_制作配方.mp4 (659.8 KB)
【梅菜花生】宴长沙招牌冷菜 _ 主图.png (1.2 MB)
【木瓜牛奶冻】 ━ 黄棕林¥12.00
【木瓜牛奶冻】
01_成品分享.mp4 (797.2 KB)
02_制作全过程.mp4 (31.2 MB)
03_配方分享.mp4 (610.4 KB)
【木瓜牛奶冻】 _ 主图.png (1.0 MB)
【麻辣馋嘴豆干】 ━ 黄棕林¥12.00
【麻辣馋嘴豆干】
01_麻辣馋嘴豆干制作全过程.mp4 (24.7 MB)
02_成品展示.mp4 (9.6 MB)
03_配方展示.mp4 (194.7 KB)
【麻辣馋嘴豆干】 _ 主图.png (1.9 MB)
【麻辣凤爪】制作教程 ━ 黄棕林¥16.00
【麻辣凤爪】制作教程
01_菜品配方.mp4 (216.0 KB)
02_菜品成品展示.mp4 (27.0 MB)
03_制作全过程.mp4 (27.8 MB)
【麻辣凤爪】制作教程 _ 主图.png (1.7 MB)
【麻辣汁浸小龙虾】 ━ 黄棕林¥13.00
【麻辣汁浸小龙虾】
01_菜品配方.mp4 (295.6 KB)
02_菜品成品展示.mp4 (5.0 MB)
03_制作全过程.mp4 (22.8 MB)
【麻辣汁浸小龙虾】 _ 主图.png (308.8 KB)
【秘制豆豉酱】 ━ 黄棕林¥12.00
【秘制豆豉酱】
01_菜品配方.mp4 (4.0 MB)
02_制作全过程.mp4 (39.3 MB)
03_成品展示.mp4 (16.0 MB)
【秘制豆豉酱】 _ 主图.png (1.9 MB)
【年度创新大菜浅熏鲈鱼】 ━ 黄棕林¥38.00
【年度创新大菜浅熏鲈鱼】
01_鲈鱼制作过程.mp4 (45.5 MB)
02_鲈鱼配方比例.mp4 (224.0 KB)
【年度创新大菜浅熏鲈鱼】 _ 主图.png (1.0 MB)
【柠檬凤爪】标准化制作方法 ━ 黄棕林¥12.00
【柠檬凤爪】标准化制作方法
01_制作全过程.mp4 (50.1 MB)
02_配方分享.mp4 (484.1 KB)
【柠檬凤爪】标准化制作方法 _ 主图.png (2.0 MB)
【南宋盐甄糯米笋】 ━ 黄棕林¥18.00
【南宋盐甄糯米笋】
01_制作全过程.mp4 (64.1 MB)
02_南宋盐甄糯米笋配方做法.png (330.3 KB)
【南宋盐甄糯米笋】 _ 主图.png (260.2 KB)
【炝拌辣椒油】 ━ 黄棕林¥12.00
【炝拌辣椒油】
01_配方展示.mp4 (124.8 KB)
02_制作全过程.mp4 (39.3 MB)
【炝拌辣椒油】 _ 主图.png (2.6 MB)
【热卤兰花干】 ━ 黄棕林¥18.00
【热卤兰花干】
01_配方展示.mp4 (1.1 MB)
02_麻辣豆皮加工过程.mp4 (18.2 MB)
【热卤兰花干】 _ 主图.png (1.2 MB)
【肉汁小香菇】教程 ━ 黄棕林¥12.00
【肉汁小香菇】教程
01_肉汁香菇制作视频.mp4 (64.3 MB)
02_香菇配方与注意细节.png (453.4 KB)
【肉汁小香菇】教程 _ 主图.png (1.9 MB)
【四川凉糕制作教程】 ━ 黄棕林¥12.00
【四川凉糕制作教程】
01_四川凉糕制作过程.mp4 (13.5 MB)
02_成品展示.mp4 (8.1 MB)
03_配方表.mp4 (665.6 KB)
【四川凉糕制作教程】 _ 主图.png (2.7 MB)
【手工麻辣豆皮】 ━ 黄棕林¥12.00
【手工麻辣豆皮】
01_麻辣豆皮加工过程.mp4 (25.3 MB)
02_麻辣豆皮配方.mp4 (1.2 MB)
【手工麻辣豆皮】 _ 主图.png (2.0 MB)
【水晶鸭舌制作教程】 ━ 黄棕林¥12.00
【水晶鸭舌制作教程】
01_成品展示.mp4 (2.8 MB)
02_制作全过程.mp4 (65.9 MB)
03_制作配方.mp4 (1.8 MB)
【水晶鸭舌制作教程】 _ 主图.png (1.6 MB)
【爽口辣白菜】 ━ 黄棕林¥14.00
【爽口辣白菜】
01_辣白菜加工全过程.mp4 (44.8 MB)
02_辣白菜配方.png (270.6 KB)
03_成品效果视频.mp4 (2.8 MB)
【爽口辣白菜】 _ 主图.png (1.9 MB)
【蒜辣春蕨菜】 ━ 黄棕林¥12.00
【蒜辣春蕨菜】
01_制作过程.mp4 (41.4 MB)
02_配方注意点展示.png (353.9 KB)
【蒜辣春蕨菜】 _ 主图.png (1.1 MB)
【烧辣椒干丝】 ━ 黄棕林¥12.00
【烧辣椒干丝】
01_成品展示.mp4 (1.7 MB)
02_制作全过程拍摄.mp4 (43.2 MB)
03_配方分享.mp4 (544.2 KB)
【烧辣椒干丝】 _ 主图.png (1.5 MB)
【蒜泥白肉】 ━ 黄棕林¥18.00
【蒜泥白肉】
01_蒜泥白肉加工全过程.mp4 (66.1 MB)
02_蒜泥白肉做法与配方.png (419.0 KB)
【蒜泥白肉】 _ 主图.png (2.5 MB)
【三湘口水鸡教程】 ━ 黄棕林¥20.00
【三湘口水鸡教程】
01_口水鸡制作全过程.mp4 (45.3 MB)
02_配方分享.mp4 (534.1 KB)
03_成品展示.mp4 (1.2 MB)
【三湘口水鸡教程】 _ 主图.png (1.5 MB)
【田螺姑娘炸鸭掌】 ━ 黄棕林¥38.00
【田螺姑娘炸鸭掌】
01_操作全过程.mp4 (53.2 MB)
02_成品效果.mp4 (2.4 MB)
03_配方分享.mp4 (713.5 KB)
【田螺姑娘炸鸭掌】 _ 主图.png (2.9 MB)
【泰式SPA茴香根】 ━ 黄棕林¥28.00
【泰式SPA茴香根】
01_成品展示.mp4 (2.9 MB)
02_制作全过程.mp4 (48.0 MB)
03_配方分享.mp4 (562.2 KB)
【泰式SPA茴香根】 _ 主图.png (972.6 KB)
【糖心莲子配甜酸酱】 ━ 黄棕林¥28.00
【糖心莲子配甜酸酱】
01_莲子制作全过程.mp4 (49.4 MB)
02_成品展示.mp4 (2.5 MB)
03_制作配方.mp4 (563.6 KB)
【糖心莲子配甜酸酱】 _ 主图.png (1.4 MB)
【网红油泼包菜丝教程】 ━ 黄棕林¥12.00
【网红油泼包菜丝教程】
01_淋油后展示.mp4 (896.3 KB)
02_制作全过程.mp4 (38.0 MB)
03_标准化配方展示.mp4 (592.9 KB)
【网红油泼包菜丝教程】 _ 主图.png (707.6 KB)
【香菜爱上了茭头】 ━ 黄棕林¥12.00
【香菜爱上了茭头】
01_制作全过程.mp4 (49.6 MB)
02_制作配方.png (262.9 KB)
【香菜爱上了茭头】 _ 主图.png (859.4 KB)
【销魂魔芋丝制作教程】 ━ 黄棕林¥28.00
【销魂魔芋丝制作教程】
01_魔芋丝制作视频.mp4 (66.5 MB)
02_魔芋丝制作配方.jpeg (137.7 KB)
【销魂魔芋丝制作教程】 _ 主图.png (797.0 KB)
【新疆椒麻手撕鸡】 ━ 黄棕林¥38.00
【新疆椒麻手撕鸡】
01_椒麻鸡制作过程.mp4 (67.8 MB)
02_配方分享.mp4 (1.4 MB)
03_成品效果.mp4 (3.3 MB)
【新疆椒麻手撕鸡】 _ 主图.png (1.0 MB)
【香辣豆皮】 ━ 黄棕林¥10.01
【香辣豆皮】
01_做好的豆皮.mp4 (2.4 MB)
02_豆皮加工过程.mp4 (46.3 MB)
03_标准化配方.mp4 (305.7 KB)
【香辣豆皮】 _ 主图.png (1.4 MB)
【香辣藕片教程】 ━ 黄棕林¥12.00
【香辣藕片教程】
📄 01_香辣藕片制作教程.mp4 (43.4 MB)
📄 02_藕片制作配方.png (416.5 KB)
📄 【香辣藕片教程】 _ 主图.png (2.9 MB)
📁 【香辣猪皮冻教程】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【香辣猪皮冻教程】
📄 01_制作全过程.mp4 (66.8 MB)
📄 02_配方分享.mp4 (697.5 KB)
📄 03_制作成品视频.mp4 (955.8 KB)
📄 【香辣猪皮冻教程】 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 【新派灯影鱼片】教程 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【新派灯影鱼片】教程
📄 01_做法全过程.mp4 (49.9 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (1.8 MB)
📄 03_菜品配方.mp4 (443.0 KB)
📄 【新派灯影鱼片】教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 【新派糖醋排骨】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【新派糖醋排骨】
📄 01_糖醋排骨加工过程.mp4 (40.3 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (2.2 MB)
📄 03_配方展示.mp4 (3.7 MB)
📄 【新派糖醋排骨】 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 【新派糖醋排骨】 ━ 黄棕林¥28.00
📁 【新派糖醋排骨】
📄 01_排骨制作全过程拍摄.mp4 (92.4 MB)
📄 02_排骨制作配方及注意事项.png (834.5 KB)
📄 【新派糖醋排骨】 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 【香水百合制作教程】 ━ 黄棕林¥10.01
📁 【香水百合制作教程】
📄 01_百合成品展示.mp4 (2.5 MB)
📄 02_百合加工全过程.mp4 (36.8 MB)
📄 03_制作方法.mp4 (437.2 KB)
📄 【香水百合制作教程】 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 【香酥翅尖制作教程】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【香酥翅尖制作教程】
📄 01_香酥翅尖制作过程.mp4 (37.2 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (15.0 MB)
📄 03_配方表.mp4 (649.3 KB)
📄 【香酥翅尖制作教程】 _ 主图.png (3.7 MB)
📁 【香酥脆鱼饼配泰式藕条】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【香酥脆鱼饼配泰式藕条】
📄 01_成品展示.mp4 (2.9 MB)
📄 02_加工制作全过程.mp4 (40.4 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (492.8 KB)
📄 【香酥脆鱼饼配泰式藕条】 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 【湘式鸡肉卷】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【湘式鸡肉卷】
📄 01_制作全过程.mp4 (54.0 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (1.9 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (671.4 KB)
📄 【湘式鸡肉卷】 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 【油醋三色彩椒】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【油醋三色彩椒】
📄 01_菜品配方.mp4 (231.2 KB)
📄 02_成品展示.mp4 (6.3 MB)
📄 03_制作全过程8.mp4 (27.4 MB)
📄 【油醋三色彩椒】 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 【油卤猪手】教学 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【油卤猪手】教学
📄 01_油卤的制作过程.mp4 (19.7 MB)
📄 02_油卤的配方.mp4 (180.1 KB)
📄 【油卤猪手】教学 _ 主图.png (551.3 KB)
📁 【一品雷公鸭】 ━ 黄棕林¥40.00
📁 【一品雷公鸭】
📄 01_菜品配方.mp4 (3.0 MB)
📄 02_视频教程全过程.mp4 (80.8 MB)
📄 【一品雷公鸭】 _ 主图.png (615.4 KB)
📁 【一品腊鸭舌】 ━ 黄棕林¥38.00
📁 【一品腊鸭舌】
📄 01_腊鸭舌制作全过程.mp4 (51.0 MB)
📄 02_腊鸭舌配方.png (319.4 KB)
📄 【一品腊鸭舌】 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 【椰蓉奶冻慕斯】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【椰蓉奶冻慕斯】
📄 01_椰蓉奶冻慕斯制作全过程讲解.mp4 (41.6 MB)
📄 02_椰蓉奶冻慕斯配方.png (240.1 KB)
📄 【椰蓉奶冻慕斯】 _ 主图.png (728.2 KB)
📁 【韵味兰花干】 ━ 黄棕林¥12.00
📁 【韵味兰花干】
📄 01_兰花干加工全过程.mp4 (49.3 MB)
📄 02_成品展示.mp4 (3.9 MB)
📄 03_配方分享.mp4 (621.6 KB)
📄 【韵味兰花干】 _ 主图.png (665.6 KB)
📁 【鱼子酱野菜石榴包】 ━ 黄棕林¥15.00
📁 【鱼子酱野菜石榴包】
📄 01_石榴包制作过程.mp4 (66.9 MB)
📄 02_装盘形式.mp4 (2.6 MB)
📄 03_装盘效果.mp4 (2.5 MB)
📄 04_菜品配方.png (336.0 KB)
📄 【鱼子酱野菜石榴包】 _ 主图.png (741.8 KB)
📁 【紫薯蛋筒慕斯】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【紫薯蛋筒慕斯】
📄 01_菜品制作全过程.mp4 (48.2 MB)
📄 02_制作好的效果视频.mp4 (1.2 MB)
📄 03_菜品制作比例.png (341.2 KB)
📄 【紫薯蛋筒慕斯】 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 【紫苏龙虾教程】 ━ 黄棕林¥18.00
📁 【紫苏龙虾教程】
📄 01_配方分享.mp4 (236.0 KB)
📄 02_成品展示.mp4 (7.8 MB)
📄 03_制作过程解读.mp4 (29.3 MB)
📄 【紫苏龙虾教程】 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 易知课堂-冷菜朱师傅(14套)
📁 北极贝玉女瓜 ━ 冷菜朱师傅¥19.90
📁 北极贝玉女瓜
📄 01_北极贝玉女瓜.mp4 (7.1 MB)
📄 北极贝玉女瓜 _ 主图.png (366.5 KB)
📁 金牌本帮酱牛肉 ━ 冷菜朱师傅¥32.90
📁 金牌本帮酱牛肉
📄 01_酱牛肉的酱卤配比视频教程.mp4 (26.9 MB)
📄 02_酱牛肉的烧制视频教程.mp4 (23.7 MB)
📄 金牌本帮酱牛肉 _ 主图.png (940.8 KB)
📁 麻辣海鲜汁水(一汁多用) ━ 冷菜朱师傅¥38.80
📁 麻辣海鲜汁水(一汁多用)
📄 01_麻辣海鲜汁水(一汁多用).mp4 (19.6 MB)
📄 麻辣海鲜汁水(一汁多用) _ 主图.png (821.1 KB)
📁 招牌花雕醉鱼 ━ 冷菜朱师傅¥39.00
📁 招牌花雕醉鱼
📄 01_第一节:花雕醉鱼的改刀和腌制视频教程.mp4 (41.1 MB)
📄 02_第二节:花雕醉鱼调料配比视频教程.mp4 (19.0 MB)
📄 招牌花雕醉鱼 _ 主图.png (570.6 KB)
📁 招牌黑松露香煎素鹅 ━ 冷菜朱师傅¥34.90
📁 招牌黑松露香煎素鹅
📄 01_教学.mp4 (38.9 MB)
📄 招牌黑松露香煎素鹅 _ 主图.png (645.2 KB)
📁 招牌老大房五香带鱼 ━ 冷菜朱师傅¥29.00
📁 招牌老大房五香带鱼
📄 01_招牌老大房带鱼.mp4 (23.4 MB)
📄 招牌老大房五香带鱼 _ 主图.png (90.0 KB)
📁 自制万能蒜蓉酱 ━ 冷菜朱师傅¥19.90
📁 自制万能蒜蓉酱
📄 01_自制万能蒜蓉酱.mp4 (71.7 MB)
📄 自制万能蒜蓉酱 _ 主图.png (346.5 KB)
📁 《脆皮咸香鸡》 ━ 冷菜朱师傅¥31.90
📁 《脆皮咸香鸡》
📄 01_第一节花椒盐的炒制和咸鸡腌制视频教程.mp4 (18.1 MB)
📄 02_第二节咸鸡咸卤调制和煮制咸鸡视频教程.mp4 (15.9 MB)
📄 《脆皮咸香鸡》 _ 主图.png (572.5 KB)
📁 《果蔬沙拉》 ━ 冷菜朱师傅¥16.90
📁 《果蔬沙拉》
📄 01_第一节.mp4 (8.1 MB)
📄 02_第二节.mp4 (4.0 MB)
📄 《果蔬沙拉》 _ 主图.png (870.1 KB)
📁 《椒麻雁鹅唇》 ━ 冷菜朱师傅¥31.90
📁 《椒麻雁鹅唇》
📄 01_《椒麻雁鹅唇》.mp4 (17.4 MB)
📄 《椒麻雁鹅唇》 _ 主图.png (1.0 MB)
📁 《辣泡菜》 ━ 冷菜朱师傅¥19.90
📁 《辣泡菜》
📄 01_辣泡菜(可泡萝卜、黄瓜、白菜、紫苏等).mp4 (67.3 MB)
📄 《辣泡菜》 _ 主图.png (923.4 KB)
📁 《蜀香口水鸡》 ━ 冷菜朱师傅¥32.90
📁 《蜀香口水鸡》
📄 01_第一节蜀香口水鸡的煮制视频教程.mp4 (28.2 MB)
📄 02_第二节蜀香口水鸡的汁水调制视频教程.mp4 (22.9 MB)
📄 《蜀香口水鸡》 _ 主图.png (853.8 KB)
📁 《香辣萝卜皮》 ━ 冷菜朱师傅¥19.90
📁 《香辣萝卜皮》
📄 01_第一节.mp4 (26.3 MB)
📄 02_第二节.mp4 (8.9 MB)
📄 《香辣萝卜皮》 _ 主图.png (806.2 KB)
📁 《招牌白切鸡》 ━ 冷菜朱师傅¥29.00
📁 《招牌白切鸡》
📄 01_第一节白切鸡调卤和煮鸡视频教程.mp4 (33.1 MB)
📄 02_第二节白切鸡姜蓉料制作过程和比例教程视频.mp4 (73.1 MB)
📄 03_第四节百切鸡刀面出品教程视频.mp4 (16.5 MB)
📄 04_第三节白切鸡复合酱油料比例图文.png (233.6 KB)
📄 《招牌白切鸡》 _ 主图.png (640.4 KB)
📁 易知课堂-全鑫烧腊(18套)
📁 (客家)盐焗鸡配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥98.00
📁 (客家)盐焗鸡配方与教程
📄 01_盐焗配方比例与制作教程.mp4 (40.4 MB)
📄 02_盐焗鸡制作流程成品.mp4 (63.6 MB)
📄 (客家)盐焗鸡配方与教程 _ 主图.png (149.5 KB)
📁 (网红)脆皮五花肉配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥200.00
📁 (网红)脆皮五花肉配方与教程
📄 01_爆皮水配方与使用教程.mp4 (3.3 MB)
📄 02_五花肉腌料配方调料介绍.mp4 (6.1 MB)
📄 03_五花肉改刀,腌制,刷皮水,风干教程.mp4 (10.4 MB)
📄 04_烤制时间,温度教程.mp4 (9.4 MB)
📄 (网红)脆皮五花肉配方与教程 _ 主图.png (472.7 KB)
📁 澳门烧肉教学 ━ 全鑫烧腊¥168.00
📁 澳门烧肉教学
📄 01_视频.mp4 (30.1 MB)
📄 澳门烧肉教学 _ 主图.png (638.4 KB)
📁 北京烤鸭甜面酱配方 ━ 全鑫烧腊¥29.00
📁 北京烤鸭甜面酱配方
📄 01_甜面酱配方教程.mp4 (1.8 MB)
📄 02_甜面酱制作教程.mp4 (7.4 MB)
📄 北京烤鸭甜面酱配方 _ 主图.png (413.6 KB)
📁 玻璃乳鸽全套配方教程 ━ 全鑫烧腊¥168.00
📁 玻璃乳鸽全套配方教程
📄 01_脆皮水配方教程.mp4 (3.1 MB)
📄 02_玻璃脆皮粉配方教程.mp4 (10.6 MB)
📄 03_乳鸽腌料配方与使用教程.mp4 (2.6 MB)
📄 04_乳鸽操作全过程讲解.mp4 (11.8 MB)
📄 玻璃乳鸽全套配方教程 _ 主图.png (448.0 KB)
📁 脆皮水配方与教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊¥45.00
📁 脆皮水配方与教程(鸡鸭鹅乳鸽通用)
📄 01_脆皮水配方与教程.mp4 (3.0 MB)
📄 脆皮水配方与教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) _ 主图.png (1.8 MB)
📁 豉油鸡配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥98.00
📁 豉油鸡配方与教程
📄 01_豉油鸡配方(一).mp4 (56.1 MB)
📄 02_豉油鸡配方(二).mp4 (140.5 MB)
📄 豉油鸡配方与教程 _ 主图.png (227.7 KB)
📁 广东白切鸡配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥39.90
📁 广东白切鸡配方与教程
📄 01_白切鸡配方与制作讲解.mp4 (7.9 MB)
📄 02_白切鸡浸泡时间与技术不巧.mp4 (15.3 MB)
📄 03_白切鸡蘸酱姜茸配方与教程.mp4 (10.4 MB)
📄 广东白切鸡配方与教程 _ 主图.png (856.1 KB)
📁 光皮烧乳猪配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥228.00
📁 光皮烧乳猪配方与教程
📄 01_乳猪脆皮水配方讲解.mp4 (2.1 MB)
📄 02_乳猪干料配方讲解.mp4 (5.0 MB)
📄 03_乳猪湿料配方讲解.mp4 (5.8 MB)
📄 04_乳猪改刀去骨详细教程.mp4 (74.9 MB)
📄 05_乳猪制作全教程.mp4 (20.8 MB)
📄 光皮烧乳猪配方与教程 _ 主图.png (542.9 KB)
📁 免皮水玻璃浆 ━ 全鑫烧腊¥228.00
📁 免皮水玻璃浆
📄 01_免皮玻璃浆的比例与制作流程.mp4 (55.7 MB)
📄 02_使用方法和烤制时间温度全过程.mp4 (31.0 MB)
📄 免皮水玻璃浆 _ 主图.png (84.7 KB)
📁 蜜汁叉烧配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥98.00
📁 蜜汁叉烧配方与教程
📄 01_叉烧配方制作.mp4 (4.2 MB)
📄 02_叉烧改刀与腌料时间.mp4 (218.1 MB)
📄 03_叉烧制作与烤制成品教程.mp4 (209.4 MB)
📄 蜜汁叉烧配方与教程 _ 主图.png (960.1 KB)
📁 皮水,玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊¥198.00
📁 皮水,玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用)
📄 01_皮水配方和制作教程讲解.mp4 (3.0 MB)
📄 02_玻璃脆皮粉配方和开浆教程.mp4 (14.5 MB)
📄 03_皮水 玻璃脆皮粉使用全教程.mp4 (5.6 MB)
📄 皮水,玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) _ 主图.png (1.5 MB)
📁 烧鹅鸭蘸酱酸梅酱 ━ 全鑫烧腊¥19.90
📁 烧鹅鸭蘸酱酸梅酱
📄 01_酸梅酱配方与教程.mp4 (7.0 MB)
📄 烧鹅鸭蘸酱酸梅酱 _ 主图.png (745.5 KB)
📁 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方 ━ 全鑫烧腊¥200.00
📁 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方
📄 01_五香盐(干料配方)调制.mp4 (3.6 MB)
📄 02_熟酱(湿料配方调制).mp4 (3.9 MB)
📄 03_五香粉,熟酱使用方法与制作.mp4 (16.0 MB)
📄 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方 _ 主图.png (414.5 KB)
📁 水晶挂浆(免皮水_鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊¥198.00
📁 水晶挂浆(免皮水_鸡鸭鹅乳鸽通用)
📄 01_水晶挂浆配方和调料讲解.mp4 (3.4 MB)
📄 02_开浆教程与使用方法.mp4 (10.3 MB)
📄 水晶挂浆(免皮水_鸡鸭鹅乳鸽通用) _ 主图.png (537.3 KB)
📁 烧鸡配方和制作教程 ━ 全鑫烧腊¥168.00
📁 烧鸡配方和制作教程
📄 01_烧鸡皮水配方.mp4 (3.1 MB)
📄 02_烧鸡玻璃脆皮粉配方.mp4 (10.6 MB)
📄 03_烧鸡腌料配方.mp4 (5.4 MB)
📄 04_烧鸡制作全程教学.mp4 (17.2 MB)
📄 烧鸡配方和制作教程 _ 主图.png (504.9 KB)
📁 烧鸡,乳鸽腌料(干料)配方 ━ 全鑫烧腊¥68.00
📁 烧鸡,乳鸽腌料(干料)配方
📄 01_烧鸡,乳鸽腌料配方与制作.mp4 (4.0 MB)
📄 02_烧鸡腌制与制作全教程.mp4 (17.2 MB)
📄 03_乳鸽腌制与制作全教程.mp4 (11.8 MB)
📄 烧鸡,乳鸽腌料(干料)配方 _ 主图.png (486.8 KB)
📁 招牌黑叉烧配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥108.00
📁 招牌黑叉烧配方与教程
📄 01_黑叉烧配方调料介绍.mp4 (4.3 MB)
📄 02_叉烧肉改刀与前期操作.mp4 (18.6 MB)
📄 03_黑叉烧制作全过程.mp4 (11.7 MB)
📄 04_黑叉烧成品摆盘教程.mp4 (6.5 MB)
📄 招牌黑叉烧配方与教程 _ 主图.png (588.1 KB)
📁 易知课堂-sao斌先生(30套)
📁 十年花雕醉膏蟹 ━ sao斌先生¥59.80
📁 十年花雕醉膏蟹
📄 01_十年花雕醉膏蟹1.mp4 (38.0 MB)
📄 02_十年花雕醉膏蟹2.mp4 (51.5 MB)
📄 十年花雕醉膏蟹 _ 主图.png (687.6 KB)
📁 十年花雕醉乳鸽 ━ sao斌先生¥88.00
📁 十年花雕醉乳鸽
📄 01_第一步。煮至鸽子.mp4 (27.6 MB)
📄 02_第二步。调料以及泡至.mp4 (45.1 MB)
📄 03_第三步。配方以及出品.mp4 (5.4 MB)
📄 十年花雕醉乳鸽 _ 主图.png (707.7 KB)
📁 陈醋柠檬茶树菇 ━ sao斌先生¥29.90
📁 陈醋柠檬茶树菇
📄 01_第一节.mp4 (111.0 MB)
📄 02_第二节.mp4 (28.5 MB)
📄 陈醋柠檬茶树菇 _ 主图.png (157.3 KB)
📁 脆皮咸草鸡课程 ━ sao斌先生¥29.90
📁 脆皮咸草鸡课程
📄 01_脆皮咸草鸡.mp4 (19.3 MB)
📄 02_脆皮咸草鸡.mp4 (35.5 MB)
📄 脆皮咸草鸡课程 _ 主图.png (83.2 KB)
📁 脆皮咸草鸡课程fz ━ sao斌先生¥29.90
📁 脆皮咸草鸡课程fz
📄 01_脆皮咸草鸡.mp4 (19.3 MB)
📄 02_脆皮咸草鸡.mp4 (35.5 MB)
📄 脆皮咸草鸡课程fz _ 主图.png (83.2 KB)
📁 葱香酱烤鲈鱼 ━ sao斌先生¥29.90
📁 葱香酱烤鲈鱼
📄 01_第一节.mp4 (22.2 MB)
📄 02_第二节.mp4 (28.1 MB)
📄 葱香酱烤鲈鱼 _ 主图.png (586.4 KB)
📁 桂花糖醋小排 ━ sao斌先生¥59.90
📁 桂花糖醋小排
📄 01_第一步选用排骨以及处理.mp4 (18.6 MB)
📄 02_第二步调料以及制作.mp4 (41.5 MB)
📄 03_第三步收汁.mp4 (13.4 MB)
📄 04_第四步出品以及详细比例.mp4 (1.9 MB)
📄 桂花糖醋小排 _ 主图.png (509.5 KB)
📁 桂花啫喱树番茄 ━ sao斌先生¥29.90
📁 桂花啫喱树番茄
📄 01_第一步、树番茄制作方法.mp4 (17.1 MB)
📄 02_第二步、泡汁制作.mp4 (19.7 MB)
📄 03_第三步、啫喱制作过程.mp4 (15.4 MB)
📄 04_第四步、制作完成出品及比例.mp4 (9.4 MB)
📄 桂花啫喱树番茄 _ 主图.png (537.3 KB)
📁 酱香脱脂猪手 ━ sao斌先生¥29.90
📁 酱香脱脂猪手
📄 01_制作过程.mp4 (73.9 MB)
📄 02_配料制作.mp4 (29.3 MB)
📄 酱香脱脂猪手 _ 主图.png (713.4 KB)
📁 酒香醉鱼课程 ━ sao斌先生¥39.90
📁 酒香醉鱼课程
📄 01_酒香醉鱼第一节.mp4 (74.4 MB)
📄 02_酒香醉鱼第二节.mp4 (25.2 MB)
📄 03_酒香醉鱼第三节.mp4 (41.2 MB)
📄 酒香醉鱼课程 _ 主图.png (549.1 KB)
📁 酱鸭、酱香回甜 ━ sao斌先生¥59.90
📁 酱鸭、酱香回甜
📄 01_第一步。鸭子的选用以及制作.mp4 (56.5 MB)
📄 02_第二步。调料制作.mp4 (28.6 MB)
📄 03_第三步。煮至以及收汁.mp4 (141.3 MB)
📄 04_第四。成品以及文字配方.mp4 (554.1 KB)
📄 酱鸭、酱香回甜 _ 主图.png (871.3 KB)
📁 口水鸡、万能酱汁 ━ sao斌先生¥28.79
📁 口水鸡、万能酱汁
📄 01_第一节.mp4 (66.7 MB)
📄 02_第二节.mp4 (76.6 MB)
📄 口水鸡、万能酱汁 _ 主图.png (1.0 MB)
📁 老卤8头大连鲍 ━ sao斌先生¥68.99
📁 老卤8头大连鲍
📄 01_第一步鲍鱼处理.mp4 (35.3 MB)
📄 02_第二步调制卤水及煮.mp4 (32.2 MB)
📄 03_第三步煮至关键及完成.mp4 (14.7 MB)
📄 04_第四步详细配方.jpg (112.1 KB)
📄 老卤8头大连鲍 _ 主图.png (616.2 KB)
📁 辣汁八爪鱼教程 ━ sao斌先生¥29.90
📁 辣汁八爪鱼教程
📄 01_酱料.mp4 (21.9 MB)
📄 02_制作过程.mp4 (40.6 MB)
📄 辣汁八爪鱼教程 _ 主图.png (265.8 KB)
📁 玫瑰鼓油鸡(酱香浓郁) ━ sao斌先生¥68.90
📁 玫瑰鼓油鸡(酱香浓郁)
📄 01_第一节.mp4 (36.2 MB)
📄 02_第二节.mp4 (45.9 MB)
📄 03_第三节.mp4 (18.1 MB)
📄 04_ccf3d40f0be88e9b71c6d004626fe0c2.mp4 (24.0 MB)
📄 05_第五节.mp4 (6.2 MB)
📄 玫瑰鼓油鸡(酱香浓郁) _ 主图.png (721.9 KB)
📁 麻辣酱烤鸭舌 ━ sao斌先生¥29.90
📁 麻辣酱烤鸭舌
📄 01_调料比例制作.mp4 (23.5 MB)
📄 02_加工制作方法.mp4 (77.9 MB)
📄 03_作品展示及详细配方.mp4 (1.9 MB)
📄 麻辣酱烤鸭舌 _ 主图.png (668.0 KB)
📁 柠檬猪手(口感Q弹) ━ sao斌先生¥15.90
📁 柠檬猪手(口感Q弹)
📄 01_第一步调料制作.mp4 (51.5 MB)
📄 02_第二步猪手处理及泡制.mp4 (32.0 MB)
📄 03_第三步出品及详细比例.mp4 (2.0 MB)
📄 柠檬猪手(口感Q弹) _ 主图.png (1.1 MB)
📁 青柠山椒茴香头 ━ sao斌先生¥12.90
📁 青柠山椒茴香头
📄 01_第一步。茴香头切法.mp4 (19.7 MB)
📄 02_第二步调料以及比例.mp4 (23.3 MB)
📄 青柠山椒茴香头 _ 主图.png (716.8 KB)
📁 松露酱烤春笋 ━ sao斌先生¥22.00
📁 松露酱烤春笋
📄 01_松露酱烤春笋.mp4 (42.6 MB)
📄 松露酱烤春笋 _ 主图.png (208.0 KB)
📁 酥香腐皮粿肉 ━ sao斌先生¥29.90
📁 酥香腐皮粿肉
📄 01_第一节.mp4 (59.4 MB)
📄 02_第二节.mp4 (54.5 MB)
📄 03_第三节.mp4 (10.6 MB)
📄 酥香腐皮粿肉 _ 主图.png (477.6 KB)
📁 香辣烤五花肉 ━ sao斌先生¥19.90
📁 香辣烤五花肉
📄 01_第一节制作过程.mp4 (72.8 MB)
📄 02_第二节配方比例.mp4 (598.8 KB)
📄 香辣烤五花肉 _ 主图.png (76.6 KB)
📁 杏仁芝士板栗南瓜 ━ sao斌先生¥12.00
📁 杏仁芝士板栗南瓜
📄 01_杏仁芝士板栗南瓜制作教学.mp4 (106.7 MB)
📄 杏仁芝士板栗南瓜 _ 主图.png (210.8 KB)
📁 油呛双脆课程 ━ sao斌先生¥19.90
📁 油呛双脆课程
📄 01_油呛双脆课程.mp4 (23.0 MB)
📄 02_油呛双脆课程.mp4 (36.4 MB)
📄 油呛双脆课程 _ 主图.png (383.8 KB)
📁 醉血蚶制作教学课程 ━ sao斌先生¥58.00
📁 醉血蚶制作教学课程
📄 01_醉血蚶制作教学.mp4 (61.1 MB)
📄 醉血蚶制作教学课程 _ 主图.png (997.3 KB)
📁 《 麻辣牛肉 》 ━ sao斌先生¥39.90
📁 《 麻辣牛肉 》
📄 01_第一步、牛里脊煮至及辣椒粉制作.mp4 (32.5 MB)
📄 02_第二步、调料汁.mp4 (15.8 MB)
📄 03_第三步、制作过程.mp4 (41.4 MB)
📄 04_第四步、出品及料汁比例.mp4 (1.4 MB)
📄 05_具体详细比例.png (202.8 KB)
📄 《 麻辣牛肉 》 _ 主图.png (940.3 KB)
📁 《 乾隆白菜 》 ━ sao斌先生¥22.88
📁 《 乾隆白菜 》
📄 01_第一步。选用白菜.mp4 (19.9 MB)
📄 02_第二步。调料制作以及比例.mp4 (46.8 MB)
📄 《 乾隆白菜 》 _ 主图.png (732.8 KB)
📁 《 泰式秋茄 》 ━ sao斌先生¥10.90
📁 《 泰式秋茄 》
📄 01_泰式秋茄.mp4 (35.7 MB)
📄 《 泰式秋茄 》 _ 主图.png (910.5 KB)
📁 《风味酸冬瓜》 ━ sao斌先生¥15.90
📁 《风味酸冬瓜》
📄 01_第一步.mp4 (14.9 MB)
📄 02_第二步.mp4 (36.2 MB)
📄 03_第三步.mp4 (20.9 MB)
📄 04_第四步.mp4 (659.5 KB)
📄 《风味酸冬瓜》 _ 主图.png (3.8 MB)
📁 《古法浸老肝》 ━ sao斌先生¥15.90
📁 《古法浸老肝》
📄 01_一、猪肝煮至方法.mp4 (43.0 MB)
📄 02_二、调料选用.mp4 (26.9 MB)
📄 03_三、出品以及配方.mp4 (31.6 MB)
📄 《古法浸老肝》 _ 主图.png (610.0 KB)
📁 (冰镇小龙虾) ━ sao斌先生¥39.90
📁 (冰镇小龙虾)
📄 01_第一节.mp4 (57.2 MB)
📄 02_第二节.mp4 (27.2 MB)
📄 (冰镇小龙虾) _ 主图.png (903.2 KB)
📁 易知课堂-随糖冷艺-陈瑶(36套)
📁 菠萝果味藕制作课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 菠萝果味藕制作课程
📄 01_第一集:菠萝果味藕制作.mp4 (48.6 MB)
📄 02_第二集:菠萝果味藕配方和讲解.mp4 (20.8 MB)
📄 菠萝果味藕制作课程 _ 主图.png (198.8 KB)
📁 霸主麻辣捞汁小海鲜 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.00
📁 霸主麻辣捞汁小海鲜
📄 01_第一节:自制辣椒油.mp4 (40.4 MB)
📄 02_第二节:调料和海鲜处理教学.mp4 (97.6 MB)
📄 03_第三节:配方和重要细节.mp4 (5.3 MB)
📄 霸主麻辣捞汁小海鲜 _ 主图.png (2.6 MB)
📁 川味《麻辣酱香鸭》制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 川味《麻辣酱香鸭》制作教学
📄 01_1.麻辣鸭前期处理.mp4 (60.7 MB)
📄 02_2.香料和调料选材.mp4 (102.2 MB)
📄 03_3.制作麻辣酱香鸭流程.mp4 (111.3 MB)
📄 04_4.详细讲解和配方.mp4 (116.2 MB)
📄 川味《麻辣酱香鸭》制作教学 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 馋嘴鱿鱼须制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 馋嘴鱿鱼须制作教学
📄 01_1.馋嘴鱿鱼须制作流程.mp4 (112.3 MB)
📄 02_2.鱿鱼须比例和重点讲解.mp4 (309.9 MB)
📄 馋嘴鱿鱼须制作教学 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 工厂级柠檬凤爪《15天不变色》 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 工厂级柠檬凤爪《15天不变色》
📄 01_1.柠檬凤爪制作.mp4 (125.1 MB)
📄 02_2.柠檬鸭掌制作.mp4 (86.7 MB)
📄 03_3.汁水制作.mp4 (147.8 MB)
📄 04_4.核心讲解和配方.mp4 (86.7 MB)
📄 工厂级柠檬凤爪《15天不变色》 _ 主图.png (4.1 MB)
📁 开店用:拉皮,凉粉,拌面汁 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 开店用:拉皮,凉粉,拌面汁
📄 01_第一集:油辣子制作.mp4 (30.6 MB)
📄 02_第二集:麻酱制作.mp4 (14.7 MB)
📄 03_第三集:酥炸黄豆教学.mp4 (23.3 MB)
📄 04_第四集:所需调料和制作.mp4 (42.0 MB)
📄 05_第五集:汁水配方和重要细节.mp4 (139.3 MB)
📄 开店用:拉皮,凉粉,拌面汁 _ 主图.png (3.6 MB)
📁 辣白菜,辣萝卜制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 __辣白菜,辣萝卜制作教学
📄 01_1:辣白菜教学.mp4 (195.4 MB)
📄 02_2:辣白菜操作.mp4 (47.1 MB)
📄 03_3:辣白菜配方和讲解.mp4 (32.1 MB)
📄 04_4:辣白菜细节.mp4 (17.0 MB)
📄 __辣白菜,辣萝卜制作教学 _ 主图.png (289.7 KB)
📁 腊八蒜凤爪:2021年终课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 腊八蒜凤爪:2021年终课程
📄 01_1:腊八蒜制作.mp4 (71.6 MB)
📄 02_2:腊八蒜凤爪煮制.mp4 (89.9 MB)
📄 03_3:凤爪汁水制作.mp4 (96.9 MB)
📄 04_4:腊八蒜凤爪配方和讲解.mp4 (88.7 MB)
📄 腊八蒜凤爪:2021年终课程 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 麻辣小鱼干:口味好吃 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.00
📁 麻辣小鱼干:口味好吃
📄 01_麻辣小鱼干:口味必须好吃.mp4 (201.6 MB)
📄 麻辣小鱼干:口味好吃 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 农家酱黄瓜制作课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥20.00
📁 农家酱黄瓜制作课程
📄 01_酱黄瓜讲解和配方.mp4 (181.7 MB)
📄 农家酱黄瓜制作课程 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 内蒙烂腌菜《纯正内蒙草原风味》 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 内蒙烂腌菜《纯正内蒙草原风味》
📄 01_第一集:内蒙烂腌菜制作流程.mp4 (170.1 MB)
📄 02_第二集:腌菜比例和重要讲解.mp4 (322.9 MB)
📄 内蒙烂腌菜《纯正内蒙草原风味》 _ 主图.png (2.9 MB)
📁 皮蛋豆腐、乡巴佬卤蛋 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.99
📁 皮蛋豆腐、乡巴佬卤蛋
📄 01_绝味皮蛋豆腐教学和配方.mp4 (39.8 MB)
📄 02_乡巴佬卤蛋教学和配方.mp4 (225.3 MB)
📄 皮蛋豆腐、乡巴佬卤蛋 _ 主图.png (3.4 MB)
📁 熟食店:老汤盐水鸭 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥59.00
📁 熟食店:老汤盐水鸭
📄 01_第一集标题:盐水鸭花椒盐教学.mp4 (27.3 MB)
📄 02_第二集标题:盐水鸭腌制教学.mp4 (30.0 MB)
📄 03_第三集标题:盐水鸭香料和煮制教学.mp4 (47.6 MB)
📄 04_第四集标题:配方和重要讲解.mp4 (57.6 MB)
📄 熟食店:老汤盐水鸭 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 熟食店:烧鸡制作课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥158.00
📁 熟食店:烧鸡制作课程
📄 01_熟食店:烧鸡.mp4 (411.7 MB)
📄 熟食店:烧鸡制作课程 _ 主图.png (3.4 MB)
📁 实体店:麻辣虎皮凤爪制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 实体店:麻辣虎皮凤爪制作教学
📄 01_1.麻辣虎皮凤爪香料.mp4 (48.5 MB)
📄 02_2.麻辣虎皮凤爪.mp4 (104.8 MB)
📄 03_3.麻辣虎皮凤爪汁水制作.mp4 (42.7 MB)
📄 04_4.凤爪炸制和制作成品.mp4 (144.6 MB)
📄 05_5.关键细节讲解和配方.mp4 (96.3 MB)
📄 实体店:麻辣虎皮凤爪制作教学 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 实体店:蒜酱凤爪 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 实体店:蒜酱凤爪
📄 01_第一集:蒜酱凤爪煮制.mp4 (68.5 MB)
📄 02_第二集:蒜酱凤爪腌制.mp4 (98.7 MB)
📄 03_第三集:蒜酱凤爪核心.mp4 (85.7 MB)
📄 04_第四集:重要讲解和配方.mp4 (97.3 MB)
📄 实体店:蒜酱凤爪 _ 主图.png (4.0 MB)
📁 实体店:盐焗鸡 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥59.00
📁 实体店:盐焗鸡
📄 01_第一集标题:盐焗鸡吊汤教学.mp4 (26.5 MB)
📄 02_第二集标题:封油和腌制盐教学.mp4 (42.1 MB)
📄 03_第三集标题:盐焗鸡香料和调汤教学.mp4 (35.9 MB)
📄 04_第四集标题:盐焗鸡腌制和卤制教学.mp4 (47.4 MB)
📄 05_第五集标题:盐焗鸡两个配方和讲解.mp4 (48.3 MB)
📄 实体店:盐焗鸡 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 蒜香毛豆、蒜香金钱肚 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥20.00
📁 蒜香毛豆、蒜香金钱肚
📄 01_1-蒜酱汁操作流程.mp4 (210.7 MB)
📄 02_2-毛豆煮制如何更绿.mp4 (85.8 MB)
📄 03_3-最核心讲解和比例.mp4 (355.2 MB)
📄 04_4-《蒜香金钱肚》教学.mp4 (70.0 MB)
📄 05_5-《蒜香鸡》教学.mp4 (50.1 MB)
📄 06_6-《蒜香海螺片》教学.mp4 (43.6 MB)
📄 07_7-核心比例的更新与讲解.mp4 (129.2 MB)
📄 蒜香毛豆、蒜香金钱肚 _ 主图.png (3.4 MB)
📁 商业版:罐头带鱼 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.90
📁 商业版:罐头带鱼
📄 01_第一集标题:罐头带鱼处理和炸制.mp4 (32.2 MB)
📄 02_第二集标题:罐头带鱼调料,酱料,香料.mp4 (32.4 MB)
📄 03_第三集标题:罐头带鱼汤汁教学.mp4 (36.9 MB)
📄 04_第四集标题:罐头带鱼,小黄鱼比例和讲解.mp4 (37.2 MB)
📄 商业版:罐头带鱼 _ 主图.png (4.5 MB)
📁 特色腌制泡菜(生腌辣椒) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥15.00
📁 特色腌制泡菜(生腌辣椒)
📄 01_第一集:腌制泡菜调料和配方.mp4 (67.7 MB)
📄 02_第二集:泡菜重要讲解.mp4 (72.5 MB)
📄 特色腌制泡菜(生腌辣椒) _ 主图.png (158.1 KB)
📁 特色酸辣汁水:历经3个月研发,适用百款菜 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.00
📁 特色酸辣汁水:历经3个月研发,适用百款菜
📄 01_特色酸辣汁水制作和应用.mp4 (168.3 MB)
📄 特色酸辣汁水:历经3个月研发,适用百款菜 _ 主图.png (3.8 MB)
📁 特色《菜根香》清爽酸辣味 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.89
📁 特色《菜根香》清爽酸辣味
📄 01_菜根香制作和比例.mp4 (62.2 MB)
📄 特色《菜根香》清爽酸辣味 _ 主图.png (3.6 MB)
📁 苔香花生米制作课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥15.00
📁 苔香花生米制作课程
📄 01_第一集:苔香花生米制作.mp4 (56.2 MB)
📄 02_第二集:苔香花生米配方和讲解.mp4 (302.1 MB)
📄 苔香花生米制作课程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 王府老坛泡菜制作和配方讲解 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥11.00
📁 王府老坛泡菜制作和配方讲解
📄 01_10元学习:王府老坛泡菜.mp4 (425.2 MB)
📄 王府老坛泡菜制作和配方讲解 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 万能大拌菜和酱萝卜 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥11.00
📁 万能大拌菜和酱萝卜
📄 01_第一集:酱萝卜制作和配方.mp4 (95.8 MB)
📄 02_第二集:大拌菜制作和配方.mp4 (52.9 MB)
📄 万能大拌菜和酱萝卜 _ 主图.png (255.9 KB)
📁 万能麻辣酱汁(麻辣菜品均可用) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥15.00
📁 万能麻辣酱汁(麻辣菜品均可用)
📄 01_万能麻辣酱汁(麻辣菜品均可用).mp4 (202.1 MB)
📄 万能麻辣酱汁(麻辣菜品均可用) _ 主图.png (2.7 MB)
📁 万能麻辣卤水、麻椒鸡 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥299.00
📁 万能麻辣卤水、麻椒鸡
📄 01_万能麻辣卤水、麻椒鸡.jpeg (429.9 KB)
📄 02_第一集标题:商业版:万能辣卤高汤教学.mp4 (26.7 MB)
📄 03_第二集标题:商业版:万能辣卤糖色,封油教学.mp4 (29.1 MB)
📄 04_第三集标题:商业版:辣卤麻椒鸡教学.mp4 (32.6 MB)
📄 05_第四集标题:商业版:辣卤酱料,香料,麻辣料.mp4 (71.0 MB)
📄 06_第五集标题:商业版:辣卤配方和关键细节教学.mp4 (54.1 MB)
📄 万能麻辣卤水、麻椒鸡 _ 主图.png (4.1 MB)
📁 五香酥黄鱼-酥带鱼-酥鲫鱼 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 五香酥黄鱼-酥带鱼-酥鲫鱼
📄 01_第一集标题:黄花鱼处理和炸制.mp4 (102.8 MB)
📄 02_第二集标题:黄花鱼汁水制作。.mp4 (156.4 MB)
📄 03_第三集:黄花鱼制作流程。.mp4 (51.9 MB)
📄 04_第四集:5道菜品配方和细节.mp4 (211.7 MB)
📄 五香酥黄鱼-酥带鱼-酥鲫鱼 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 五香咸菜黄豆制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 五香咸菜黄豆制作教学
📄 01_1.黄豆前期操作.mp4 (74.8 MB)
📄 02_2.咸菜炒制操作.mp4 (77.7 MB)
📄 03_3.重要细节讲解和配方.mp4 (89.4 MB)
📄 五香咸菜黄豆制作教学 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 招牌藤椒鸡(特别好吃) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 招牌藤椒鸡(特别好吃)
📄 01_第一集:香麻油制作.mp4 (144.9 MB)
📄 02_第二集:煮鸡制作.mp4 (68.7 MB)
📄 03_第三集:藤椒鸡汁水制作.mp4 (80.2 MB)
📄 04_第四集:重要讲解1.mp4 (136.0 MB)
📄 05_第五集:重要讲解2和配方比例.mp4 (66.4 MB)
📄 招牌藤椒鸡(特别好吃) _ 主图.png (3.3 MB)
📁 招牌《口水鸡》《夫妻肺片》非常好吃 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.90
📁 招牌《口水鸡》《夫妻肺片》非常好吃
📄 01_第一集标题:自制辣椒油制作.mp4 (116.8 MB)
📄 02_第二集标题:口水鸡汁水制作和煮鸡教学.mp4 (245.0 MB)
📄 03_第三集标题:口水鸡比例和讲解.mp4 (4.3 MB)
📄 招牌《口水鸡》《夫妻肺片》非常好吃 _ 主图.png (4.7 MB)
📁 孜然菠菜:拌制百款素菜汁 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90
📁 孜然菠菜:拌制百款素菜汁
📄 01_第一集:素菜汁水制作.mp4 (127.1 MB)
📄 02_第二集:孜然油制作.mp4 (96.3 MB)
📄 03_第三集:孜然菠菜制作.mp4 (86.8 MB)
📄 04_第四集:孜然萝卜苗制作.mp4 (63.6 MB)
📄 05_第五集:汁水比例和讲解.mp4 (82.3 MB)
📄 孜然菠菜:拌制百款素菜汁 _ 主图.png (3.7 MB)
📁 专业级-香辣萝卜干(保质期1个月) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00
📁 专业级-香辣萝卜干(保质期1个月)
📄 01_1.花生,芹菜操作.mp4 (93.9 MB)
📄 02_2.核心辣椒制作.mp4 (126.0 MB)
📄 03_3.核心萝卜干制作.mp4 (100.0 MB)
📄 04_4.蔬菜湿拌料和干料制作.mp4 (151.3 MB)
📄 05_5.核心讲解和配方.mp4 (31.4 MB)
📄 专业级-香辣萝卜干(保质期1个月) _ 主图.png (3.1 MB)
📁 自制:风味老酸奶 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥10.01
📁 自制:风味老酸奶
📄 01_第一集:风味老酸奶制作.mp4 (42.6 MB)
📄 02_第二集:风味老酸奶配方和讲解.mp4 (149.7 MB)
📄 自制:风味老酸奶 _ 主图.png (201.7 KB)
📁 《嘎嘣脆萝卜》课程 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥11.00
📁 《嘎嘣脆萝卜》课程
📄 01_第一集标题:嘎嘣脆萝卜制作教学.mp4 (57.8 MB)
📄 02_第二集标题:嘎嘣脆萝卜配方和讲解.mp4 (22.4 MB)
📄 《嘎嘣脆萝卜》课程 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 《万能泡椒汁》 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.00
📁 《万能泡椒汁》
📄 01_万能泡椒汁制作.mp4 (34.4 MB)
📄 02_泡椒凤爪教学.mp4 (36.5 MB)
📄 03_泡椒猪耳,泡椒猪尾教学.mp4 (33.6 MB)
📄 04_泡椒猪皮教学.mp4 (28.6 MB)
📄 05_泡椒汁配方和讲解.mp4 (21.1 MB)
📄 《万能泡椒汁》 _ 主图.png (281.7 KB)
📁 易知课堂-随糖冷艺-钟磊琪(45套)
📁 豉椒酱小黄鱼(带鱼、刁鱼、黄花鱼) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00
📁 豉椒酱小黄鱼(带鱼、刁鱼、黄花鱼)
📄 01_第一节课豉椒椒制作方法.mp4 (58.4 MB)
📄 02_第二节课花椒盐和四种鱼腌制初加工.mp4 (70.2 MB)
📄 03_第三节课四种鱼制作和出品.mp4 (30.9 MB)
📄 04_ͼƬ.jpg.html (693.0 B)
📄 豉椒酱小黄鱼(带鱼、刁鱼、黄花鱼) _ 主图.png (3.3 MB)
📁 川香牛肉干经典口味 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥26.00
📁 川香牛肉干经典口味
📄 01_第一节课资料的保存和介绍.mp4 (79.6 MB)
📄 02_第三节课牛肉的初加工制作.mp4 (47.3 MB)
📄 03_第四节课五香油制作流程.mp4 (38.8 MB)
📄 04_第五节课牛肉干操作流程和细节.mp4 (166.5 MB)
📄 川香牛肉干经典口味 _ 主图.png (155.4 KB)
📁 多用沙拉汁水 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥17.00
📁 多用沙拉汁水
📄 01_第一节课沙拉汁制作和沙拉酱制作.mp4 (75.4 MB)
📄 02_第二节课野米蔬菜沙拉制作.mp4 (103.6 MB)
📄 03_第三节课啫喱火腿沙拉奶酪鲜虾卷制作.mp4 (67.4 MB)
📄 04_第四节课法式香草面包丁制作.mp4 (72.0 MB)
📄 05_第五节课冰草沙拉制作.mp4 (31.3 MB)
📄 多用沙拉汁水 _ 主图.png (2.9 MB)
📁 多用香辣酱汁香辣拌菜技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥10.01
📁 多用香辣酱汁香辣拌菜技术
📄 01_第一节课资料保存.mp4 (27.4 MB)
📄 02_第二节课油酥芝麻制作.mp4 (55.9 MB)
📄 03_第三节课五香油制作.mp4 (48.1 MB)
📄 04_第四节课花椒面制作.mp4 (49.6 MB)
📄 05_第五节课油辣子制作.mp4 (100.4 MB)
📄 06_第六节课香辣酱的调制.mp4 (96.7 MB)
📄 07_第七节课素菜的卤制和拌制.mp4 (72.6 MB)
📄 08_第八节课香辣千张制作.mp4 (23.8 MB)
📄 09_第九节课拌腐竹制作.mp4 (62.0 MB)
📄 多用香辣酱汁香辣拌菜技术 _ 主图.png (451.8 KB)
📁 风干酱鸭酱油肉之多用酱汤 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥14.00
📁 风干酱鸭酱油肉之多用酱汤
📄 01_第一节课资料保存和讲解.mp4 (91.7 MB)
📄 02_第二节课食材晾晒操作和注意.mp4 (48.6 MB)
📄 03_第三节课酱货出品细节和操作.mp4 (160.2 MB)
📄 04_第四节课风干鸭舌鸽子制作.mp4 (72.9 MB)
📄 风干酱鸭酱油肉之多用酱汤 _ 主图.png (139.8 KB)
📁 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂
📄 01_第一节课鹅肝初加工和煮制.mp4 (35.8 MB)
📄 02_第二节课红酒鹅肝清酒鹅肝制作.mp4 (71.0 MB)
📄 03_第三节课红酒鹅肝清酒鹅肝细节讲解.mp4 (74.1 MB)
📄 04_第四节课山楂酱制作.mp4 (27.7 MB)
📄 05_第五节课红色皮水和系列菜品制作.mp4 (131.4 MB)
📄 06_第六节课板栗鹅肝制作.mp4 (25.0 MB)
📄 07_资料.png.html (863.0 B)
📄 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 湖北鱼丸肉园鱼糕精选课 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥13.00
📁 湖北鱼丸肉园鱼糕精选课
📄 01_湖北特色肉圆.mp4 (88.3 MB)
📄 02_湖北特色鱼丸.mp4 (113.8 MB)
📄 03_麻辣卤锅.mp4 (74.5 MB)
📄 04_梅干菜烧猪蹄.mp4 (63.9 MB)
📄 05_蒜香柠檬凤爪.mp4 (39.2 MB)
📄 06_猪肚鸡.mp4 (74.9 MB)
📄 07_湖北特色鱼糕.mp4 (106.0 MB)
📄 湖北鱼丸肉园鱼糕精选课 _ 主图.png (186.9 KB)
📁 好吃的三款泡菜 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥11.00
📁 好吃的三款泡菜
📄 01_第一节课酸辣海带丝.mp4 (69.5 MB)
📄 02_第二节课黄金萝卜汁水制作.mp4 (42.7 MB)
📄 03_第三节课萝卜的加工.mp4 (70.2 MB)
📄 04_第四节课酱黄瓜制作.mp4 (62.0 MB)
📄 05_第五节课酱黄瓜制作不同改刀.mp4 (42.4 MB)
📄 06_第六节课酱黄瓜卷的制作.mp4 (55.6 MB)
📄 好吃的三款泡菜 _ 主图.png (177.2 KB)
📁 酱卤牛肉(黑鸭口味) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥26.00
📁 酱卤牛肉(黑鸭口味)
📄 01_第一节课高汤的制作和细节处理.mp4 (40.1 MB)
📄 02_第二节课香料的认识和介绍.mp4 (5.9 MB)
📄 03_第三节课香料的处理和细节.mp4 (17.1 MB)
📄 04_第四节课牛肉的前期处理和细节.mp4 (33.4 MB)
📄 05_第五节课汤色的炒制和新卤水制作.mp4 (74.8 MB)
📄 06_第六节课牛肉的卤制流程.mp4 (37.0 MB)
📄 07_第七节课资料保存第一部分讲解.mp4 (79.6 MB)
📄 08_第八节课资料第二部分讲解.mp4 (61.9 MB)
📄 09_第九节课资料第三部分讲解.mp4 (60.0 MB)
📄 酱卤牛肉(黑鸭口味) _ 主图.png (1.2 MB)
📁 金牌凤爪-鸭掌 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥24.00
📁 金牌凤爪-鸭掌
📄 01_第一节凤爪的煮制细节.mp4 (43.1 MB)
📄 02_第二节课汁水调制和泡制.mp4 (72.5 MB)
📄 金牌凤爪-鸭掌 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 开店级拌菜技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥11.00
📁 开店级拌菜技术
📄 01_第一节课资料保存和理论讲解.mp4 (105.1 MB)
📄 02_第二节课理论讲解第二部分.mp4 (108.1 MB)
📄 03_第三节课油酥芝麻制作.mp4 (49.5 MB)
📄 04_第四节课五香油制作.mp4 (100.2 MB)
📄 05_第五节课香辣炝油制作.mp4 (46.2 MB)
📄 06_第六节课下水卤水制作.mp4 (23.0 MB)
📄 07_第七节课荤菜香辣牛心制作.mp4 (155.3 MB)
📄 08_第八节课香辣莲藕制作.mp4 (132.5 MB)
📄 09_第九节课香辣腐竹制作.mp4 (80.1 MB)
📄 10_第十节课香辣千张制作.mp4 (84.2 MB)
📄 开店级拌菜技术 _ 主图.png (250.5 KB)
📁 口水汁之多用凉菜拌菜汁水 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 口水汁之多用凉菜拌菜汁水
📄 01_第一节课特香油辣子制作.mp4 (65.4 MB)
📄 02_第二节课花椒面的制作.mp4 (48.4 MB)
📄 03_第三节课调料的认识和比例.mp4 (87.4 MB)
📄 04_第四节课口水汁的制作和细节讲解.mp4 (78.3 MB)
📄 05_第五节课口水鸡煮制和汁水的制作.mp4 (26.7 MB)
📄 06_第六节课盐卤之五香盐的制作.mp4 (49.5 MB)
📄 07_第七节课猪货的前期处理.mp4 (31.6 MB)
📄 08_第八节课口水肘子的制作.mp4 (78.5 MB)
📄 09_第九节课口水牛肉的制作.mp4 (89.3 MB)
📄 10_第十节课口水耳片的制作.mp4 (59.3 MB)
📄 11_第十一节课油酥芝麻的制作.mp4 (48.4 MB)
📄 12_第十二节课香辣炝油制作.mp4 (49.0 MB)
📄 13_第十三节课口水鸡鸡丝凉面制作.mp4 (46.7 MB)
📄 14_教学.jpg.html (1.0 KB)
📄 口水汁之多用凉菜拌菜汁水 _ 主图.png (104.5 KB)
📁 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥27.00
📁 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术
📄 01_第一节课捞汁小海鲜汁水的制作.mp4 (40.7 MB)
📄 02_第二节课捞汁小海鲜细节处理.mp4 (16.0 MB)
📄 03_第三节课捞汁花甲泡毛豆制作.mp4 (67.1 MB)
📄 04_第四节课辣炒海鲜料油制作.mp4 (59.4 MB)
📄 05_第五节课辣炒海鲜的处理细节.mp4 (13.8 MB)
📄 06_第六节课辣炒海鲜调料细节和酱料熬制操作.mp4 (43.6 MB)
📄 07_第七节课辣炒海鲜基围虾.mp4 (87.8 MB)
📄 08_第八节课捞汁花螺.mp4 (74.9 MB)
📄 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 _ 主图.png (162.5 KB)
📁 辣炒冷吃海鲜实体技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥606.00
📁 辣炒冷吃海鲜实体技术
📄 01_第一节课资料和1号油制作.mp4 (70.8 MB)
📄 02_第二节课2号油制作.mp4 (103.5 MB)
📄 03_第三节课辣炒冷吃虾球.mp4 (215.0 MB)
📄 04_第四节课辣炒冷吃基围虾制作.mp4 (169.4 MB)
📄 辣炒冷吃海鲜实体技术 _ 主图.png (4.0 MB)
📁 冷吃麻辣鸭货 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥14.00
📁 冷吃麻辣鸭货
📄 01_第一节课卤水制作.mp4 (126.2 MB)
📄 02_第二节课卤货制作和细节.mp4 (229.5 MB)
📄 03_第三节课香料油二荆条辣椒面做法.mp4 (78.7 MB)
📄 04_新第四节课细节讲解.mp4 (103.0 MB)
📄 冷吃麻辣鸭货 _ 主图.png (282.4 KB)
📁 凉菜专属汁水课 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00
📁 凉菜专属汁水课
📁 01_1
📄 01_第一节课木耳汁制作和出品流程.mp4 (79.6 MB)
📁 02_2
📄 01_第二节课香辣炝油制作.mp4 (34.4 MB)
📄 02_第三节课刀拍黄瓜汁水和出品.mp4 (31.7 MB)
📄 03_第四节课香菜拌牛肉汁水和出品.mp4 (28.9 MB)
📄 04_第五节课皮蛋豆腐(皮蛋汁).mp4 (30.4 MB)
📄 05_第六节课凉拌毛豆制作.mp4 (23.8 MB)
📄 凉菜专属汁水课 _ 主图.png (168.2 KB)
📁 农家霉豆酱(超下饭) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥11.00
📁 农家霉豆酱(超下饭)
📄 01_第一节课黄豆发酵制作.mp4 (26.9 MB)
📄 02_第二节课霉豆酱加工和打包细节.mp4 (62.1 MB)
📄 03_第三节课细节讲解.mp4 (62.0 MB)
📄 农家霉豆酱(超下饭) _ 主图.png (2.8 MB)
📁 农家麻辣豆腐乳 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 农家麻辣豆腐乳
📄 01_第一节课豆腐发酵制作.mp4 (45.8 MB)
📄 02_第二节课豆腐乳调料制作.mp4 (42.9 MB)
📄 03_第三节课豆腐乳加工和包装细节.mp4 (94.3 MB)
📄 04_第四节课红油腐乳制作.mp4 (47.5 MB)
📄 农家麻辣豆腐乳 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 衢州鸭头实体技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥158.00
📁 衢州鸭头实体技术
📄 01_第一节课新汤的制作.mp4 (155.4 MB)
📄 02_第二节课第一锅卤货流程和细节.mp4 (90.7 MB)
📄 03_第三节课第二锅卤制作细节.mp4 (156.4 MB)
📄 04_第四节课素菜的制作.mp4 (127.6 MB)
📄 衢州鸭头实体技术 _ 主图.png (280.6 KB)
📁 四川红油钵钵鸡 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 四川红油钵钵鸡
📄 01_第一节课特制香辣红油制作.mp4 (150.0 MB)
📄 02_第二节课油辣子油酥芝麻制作.mp4 (104.9 MB)
📄 03_第三节课煮鸡的制作.mp4 (73.8 MB)
📄 04_第四节课鸡骨头的制作.mp4 (51.4 MB)
📄 05_第五节课汁水调制和素菜处理.mp4 (214.2 MB)
📄 06_第六节课:花椒面和特制花椒油的制作.mp4 (136.5 MB)
📄 07_第七节课鲈鱼卷制作.mp4 (64.4 MB)
📄 四川红油钵钵鸡 _ 主图.png (294.2 KB)
📁 试菜会员课持续更新(精选六道) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥24.00
📁 试菜会员课持续更新(精选六道)
📄 01_第一节课葛根粉野菜卷葛根粉皮制作.mp4 (58.7 MB)
📄 02_第二节课葛根粉野菜卷制作.mp4 (63.7 MB)
📄 03_第三节课落酥何仙姑制作.mp4 (94.4 MB)
📄 04_第四节课什锦黑松露素烧鹅.mp4 (106.7 MB)
📄 05_第五节课爆浆银鳕鱼.mp4 (120.3 MB)
📄 06_第六节课牛油果三文鱼佐火腿.mp4 (85.3 MB)
📄 07_新第七节课大刀麻辣腰片制作.mp4 (70.5 MB)
📄 08_资料.jpg.html (695.0 B)
📄 试菜会员课持续更新(精选六道) _ 主图.png (2.7 MB)
📁 四川麻辣腊肠五香腊肠课 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00
📁 四川麻辣腊肠五香腊肠课
📄 01_第一节课腊肠资料细节讲解和调料制作.mp4 (144.3 MB)
📄 02_第二节课肉的腌制和罐制细节.mp4 (119.3 MB)
📄 03_第三节课腊肠烟熏细节操作.mp4 (52.3 MB)
📄 04_第四节课腊肠细节讲解.mp4 (134.2 MB)
📄 05_第五节课五香腊肠比例和配料细节.mp4 (87.4 MB)
📄 06_第六节课腊肉的制作.mp4 (117.4 MB)
📄 四川麻辣腊肠五香腊肠课 _ 主图.png (2.8 MB)
📁 四川麻辣现捞实体技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥558.00
📁 四川麻辣现捞实体技术
📄 01_第一节课理论讲解.mp4 (65.6 MB)
📄 02_第二节课理论讲解.mp4 (135.1 MB)
📄 03_第三节课理论讲解.mp4 (94.2 MB)
📄 04_第四节课高汤的制作.mp4 (51.5 MB)
📄 05_第五节课香料认识和加工.mp4 (69.3 MB)
📄 06_第六节课卤水封油制作.mp4 (94.3 MB)
📄 07_第七节课新汤的调制.mp4 (82.6 MB)
📄 08_第八节课卤货的流程.mp4 (142.5 MB)
📄 09_第九节课素菜卤制.mp4 (155.1 MB)
📄 四川麻辣现捞实体技术 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 手工酸梅膏_古法酸梅汤 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥13.00
📁 手工酸梅膏_古法酸梅汤
📄 01_第一节课手工酸梅膏制作.mp4 (122.7 MB)
📄 02_第二节课传统酸梅汤制作.mp4 (88.9 MB)
📄 03_第三节课古法酸梅汤制作.mp4 (69.2 MB)
📄 04_第四节酸梅汤冰粉粉制作.mp4 (30.5 MB)
📄 手工酸梅膏_古法酸梅汤 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 实体技术-五香_八珍牛肉 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥129.00
📁 实体技术-五香_八珍牛肉
📄 01_第一节课资料和高汤制作.mp4 (78.0 MB)
📄 02_第二节课香料认识和加工.mp4 (75.1 MB)
📄 03_第三节课五香牛肉操作流程.mp4 (178.0 MB)
📄 04_第四节课八珍牛肉制作.mp4 (111.5 MB)
📄 05_第五节课八珍牛肉理论讲解细节.mp4 (123.3 MB)
📄 06_六节课—五香墩子牛肉.mp4 (170.2 MB)
📄 实体技术-五香_八珍牛肉 _ 主图.png (270.2 KB)
📁 实体技术卤水小龙虾 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥20.00
📁 实体技术卤水小龙虾
📄 01_第一节课资料介绍和讲解.mp4 (44.7 MB)
📄 02_第二节课高汤的制作.mp4 (37.2 MB)
📄 03_第三节课卤水的制作第一集.mp4 (89.9 MB)
📄 04_第四节课卤水的制作第二集.mp4 (34.8 MB)
📄 05_第五节课卤水龙虾的制作.mp4 (34.5 MB)
📄 06_第六节课卤水后期使用理解讲解.mp4 (44.9 MB)
📄 07_第七节课后期卤水使用标准.mp4 (81.5 MB)
📄 实体技术卤水小龙虾 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 实体技术麻椒鸡 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥137.00
📁 实体技术麻椒鸡
📄 01_第一节课理论讲解和资料保存.mp4 (135.2 MB)
📄 02_第二节课理论讲解第二部分.mp4 (135.7 MB)
📄 03_第三节课理论讲解第三部分.mp4 (70.8 MB)
📄 04_第四节课高汤的制作.mp4 (40.1 MB)
📄 05_第五节课香料的认识.mp4 (25.6 MB)
📄 06_第六节课卤水封油的制作.mp4 (38.2 MB)
📄 07_第七节课新卤水调制.mp4 (68.3 MB)
📄 08_第八节课鸡的处理和制作.mp4 (77.7 MB)
📄 09_第九节课卤制作操作和细节.mp4 (26.3 MB)
📄 实体技术麻椒鸡 _ 主图.png (263.6 KB)
📁 实体技术盐焗鸡 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥39.00
📁 实体技术盐焗鸡
📁 01_1
📄 01_第一节课卤水版高汤和香料制作.mp4 (72.4 MB)
📁 02_2
📄 01_第二节课卤水封油腌鸡盐制作.mp4 (31.4 MB)
📄 02_第三节课鸡的腌制卤之前初加工.mp4 (36.2 MB)
📄 03_第四节课新卤水制作盐焗鸡卤制流程和改刀.mp4 (71.0 MB)
📄 04_第五节课第二锅卤制作如何补料.mp4 (59.1 MB)
📄 05_第六节课盐焗鸡卤水保养和细节理论讲解.mp4 (133.3 MB)
📄 06_第七节课古法传统盐焗鸡.mp4 (112.4 MB)
📄 实体技术盐焗鸡 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 实体开店技术麻辣鸭货 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥269.00
📁 实体开店技术麻辣鸭货
📄 01_第一节课理论讲解.mp4 (124.3 MB)
📄 02_第二节课理论讲解.mp4 (198.1 MB)
📄 03_第三节课高汤的制作.mp4 (107.6 MB)
📄 04_第四节课新汤的制作.mp4 (88.1 MB)
📄 05_第五节课鸡架子的卤制.mp4 (69.1 MB)
📄 06_第六节课卤货的制作.mp4 (158.3 MB)
📄 07_第七节课卤货出品及保养量化细节.mp4 (96.0 MB)
📄 08_第八节课风干鸭脖制作.mp4 (79.1 MB)
📄 09_第九节课素菜的卤制.mp4 (170.9 MB)
📄 实体开店技术麻辣鸭货 _ 主图.png (241.1 KB)
📁 实体冷吃蒜香凤爪 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥30.00
📁 实体冷吃蒜香凤爪
📄 01_第一课资料和鸡爪炸制上色工艺.mp4 (73.8 MB)
📄 02_第二课卤水制作卤凤爪.mp4 (53.1 MB)
📄 03_第三课蒜蓉熬制和鸡爪炒制作.mp4 (201.9 MB)
📄 04_第四节课蒜香毛豆资料制作.mp4 (141.7 MB)
📄 实体冷吃蒜香凤爪 _ 主图.png (8.5 MB)
📁 实体五香卤水技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥331.00
📁 实体五香卤水技术
📄 01_第一节课资料保存和解决.mp4 (91.2 MB)
📄 02_第二节课资料讲解.mp4 (105.7 MB)
📄 03_第三节课花椒盐的制作.mp4 (27.0 MB)
📄 04_第四节课糖色的制作.mp4 (114.1 MB)
📄 05_第五节课五香油的制作.mp4 (148.8 MB)
📄 06_第六节课香料处理加工.mp4 (86.5 MB)
📄 07_第七节课新卤水的制作.mp4 (252.7 MB)
📄 08_第八节课卤货食材加工处理.mp4 (205.5 MB)
📄 09_第九节课五香卤水卤制流程.mp4 (108.3 MB)
📄 10_第十节课:卤水清理保养细节.mp4 (33.7 MB)
📄 实体五香卤水技术 _ 主图.png (14.8 MB)
📁 藤椒钵钵鸡实体技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 藤椒钵钵鸡实体技术
📄 01_第一节课资料保存麻椒油制作.mp4 (61.7 MB)
📄 02_第二节课油酥芝麻制作.mp4 (55.0 MB)
📄 03_第三节课鸡骨汤的制作.mp4 (60.2 MB)
📄 04_第四节课藤椒钵钵鸡汁水制作.mp4 (61.5 MB)
📄 05_第五节课鸡的煮制荤菜制作.mp4 (60.8 MB)
📄 06_第六节课钵钵鸡素菜处理加工.mp4 (129.4 MB)
📄 07_第七节课藤椒鸡爪.mp4 (79.1 MB)
📄 08_第八节课藤椒鲈鱼卷.mp4 (44.4 MB)
📄 藤椒钵钵鸡实体技术 _ 主图.png (739.4 KB)
📁 五彩大拉皮(口味超前) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥17.00
📁 五彩大拉皮(口味超前)
📄 01_第一节课超香油辣子制作.mp4 (56.1 MB)
📄 02_第二节课复合醋汁酥黄豆麻酱蒜水制作.mp4 (62.6 MB)
📄 03_第三节课五彩大拉皮两款搭配出品.mp4 (44.6 MB)
📄 04_第四节课不洗面彩色凉皮面浆制作.mp4 (29.9 MB)
📄 05_第五节课彩色凉皮制作和出品大料水制作.mp4 (51.2 MB)
📄 五彩大拉皮(口味超前) _ 主图.png (183.8 KB)
📁 网红酸辣无骨凤爪 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥27.00
📁 网红酸辣无骨凤爪
📄 01_第一节资料讲解和介绍.mp4 (51.9 MB)
📄 02_第二节汁水的制作.mp4 (91.9 MB)
📄 03_第三节酸辣鸭掌的制作.mp4 (81.3 MB)
📄 04_第四节酸辣无骨鸡爪的制作.mp4 (71.0 MB)
📄 05_第五节网红柠檬无骨鸡爪制作.mp4 (35.6 MB)
📄 06_第六节酸辣海笋制作.mp4 (56.4 MB)
📄 07_第七节课无骨鸡爪的制作.mp4 (53.4 MB)
📄 08_第八节课酸辣藕片制作.mp4 (42.8 MB)
📄 09_第九节课酸辣鱼肚.mp4 (32.6 MB)
📄 网红酸辣无骨凤爪 _ 主图.png (674.3 KB)
📁 网红铁板鸭开店技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥199.00
📁 网红铁板鸭开店技术
📄 01_第一节课铁板鸭资料理论讲解1.mp4 (134.3 MB)
📄 02_第二节课资料讲解理论2.mp4 (137.8 MB)
📄 03_第三节课头汤细节操作细节.mp4 (25.1 MB)
📄 04_第四节课铁板鸭鸭子前期处理细节.mp4 (61.3 MB)
📄 05_第五节课铁板鸭操作细节加工.mp4 (61.5 MB)
📄 06_第六节课铁板鸭烤制细节.mp4 (57.7 MB)
📄 07_第七节课铁板鸭煎制细节操作.mp4 (35.2 MB)
📄 网红铁板鸭开店技术 _ 主图.png (627.6 KB)
📁 五香烧鸡(五香神仙鸡) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥190.00
📁 五香烧鸡(五香神仙鸡)
📄 01_第一节课高汤制作.mp4 (61.6 MB)
📄 02_第二节课香料和五香粉制作.mp4 (110.8 MB)
📄 03_第三节课腌鸡老汤制作.mp4 (124.2 MB)
📄 04_第四节课卤鸡调汤和卤制.mp4 (174.2 MB)
📄 五香烧鸡(五香神仙鸡) _ 主图.png (2.5 MB)
📁 温州手工鱼饼 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥21.00
📁 温州手工鱼饼
📄 01_第一节课鱼饼处加工取肉.mp4 (67.1 MB)
📄 02_第二节课鱼饼第一步制作.mp4 (91.4 MB)
📄 03_第三节课鱼饼加工第二部分.mp4 (29.5 MB)
📄 04_第四节课鱼饼炸制作制作和出品.mp4 (47.0 MB)
📄 05_第五节课鱼饼芙蓉卷制作.mp4 (85.7 MB)
📄 温州手工鱼饼 _ 主图.png (250.9 KB)
📁 香辣红油(两大版本技术) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00
📁 香辣红油(两大版本技术)
📄 01_第一节课资料保存.mp4 (1.7 MB)
📄 02_第二节课辣椒的认识和处理.mp4 (179.9 MB)
📄 03_第三节课版本一红油糍粑辣椒制作.mp4 (43.3 MB)
📄 04_第四节课版本一香辣红油制作.mp4 (259.1 MB)
📄 05_第五节课版本二香辣红油制作.mp4 (266.8 MB)
📄 香辣红油(两大版本技术) _ 主图.png (142.1 KB)
📁 小鱼花生香酥香辣两大口味 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥11.00
📁 小鱼花生香酥香辣两大口味
📄 01_第一节课香酥小鱼花生制作.mp4 (103.9 MB)
📄 02_第二节课花椒面二荆条辣椒面制作.mp4 (46.8 MB)
📄 03_第三节课香料油制作和资料保存.mp4 (56.0 MB)
📄 04_第四节课香辣小鱼花生制作.mp4 (121.0 MB)
📄 小鱼花生香酥香辣两大口味 _ 主图.png (192.9 KB)
📁 意大利黑醋小排(四道菜) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 意大利黑醋小排(四道菜)
📄 01_第一节课课程介绍免费看.mp4 (13.0 MB)
📄 02_第二节课意大利黑醋小排制作.mp4 (75.7 MB)
📄 03_第三节课话梅小排制作流程.mp4 (35.1 MB)
📄 04_第四节课老醋汁制作和出品.mp4 (35.1 MB)
📄 05_第五节课多用蘸酱制作方法和出品.mp4 (57.5 MB)
📄 意大利黑醋小排(四道菜) _ 主图.png (3.0 MB)
📁 压锅脱脂酱猪蹄猪尾猪头肉 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00
📁 压锅脱脂酱猪蹄猪尾猪头肉
📄 01_配方比列.jpg (238.7 KB)
📄 02_第一集原味酱猪蹄制作.mp4 (153.1 MB)
📄 03_第二集青椒麻辣酱和五香油制作.mp4 (61.9 MB)
📄 04_第三锅补料细节和麻辣味制作.mp4 (84.0 MB)
📄 压锅脱脂酱猪蹄猪尾猪头肉 _ 主图.png (661.6 KB)
📁 钟磊琪五香卤水商用技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥959.00
📁 钟磊琪五香卤水商用技术
📄 01_第一节课高汤制作.mp4 (132.7 MB)
📄 02_第二节课香料细节讲解和操作.mp4 (169.8 MB)
📄 03_第三节课新汤的制作.mp4 (101.3 MB)
📄 04_第四节课卤制作理论讲解第一集.mp4 (138.5 MB)
📄 05_第五节课理论讲解第二部分.mp4 (129.7 MB)
📄 06_第六节课卤货制作.mp4 (122.0 MB)
📄 钟磊琪五香卤水商用技术 _ 主图.png (4.5 MB)
📁 招牌脆皮乳鸽 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥23.00
📁 招牌脆皮乳鸽
📄 01_第一节课乳鸽腌制和初加工.mp4 (50.9 MB)
📄 02_第二节课脆皮水制作.mp4 (20.4 MB)
📄 03_第三节课脆皮浆制作.mp4 (74.5 MB)
📄 04_第四节课乳鸽最后加工.mp4 (126.2 MB)
📄 05_第五节课乳鸽改刀和出品.mp4 (42.4 MB)
📄 06_第六节课脆皮鸡翅做法.mp4 (135.5 MB)
📄 招牌脆皮乳鸽 _ 主图.png (274.6 KB)
📁 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥14.00
📁 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道)
📄 01_第一节课特香油辣子制作.mp4 (71.2 MB)
📄 02_第二节课复制酱油制作.mp4 (33.9 MB)
📄 03_第三节课蒜泥白肉制作和出品方法.mp4 (97.3 MB)
📄 04_第四节课川北凉粉制作方法.mp4 (103.8 MB)
📄 05_学习资料.jpg.html (790.0 B)
📄 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道) _ 主图.png (3.0 MB)
📁 《风生水起》 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥10.01
📁 《风生水起》
📄 01_三文鱼蔬菜捞汁.mp4 (71.8 MB)
📄 02_第二节课捞汁花螺制作.mp4 (77.7 MB)
📄 《风生水起》 _ 主图.png (236.9 KB)
📁 易知课堂-魏百义(59套)
📁 二荆条烧鳝鱼 ━ 魏百义¥18.00
📁 二荆条烧鳝鱼
📄 01_二荆条烧鳝鱼.mp4 (52.4 MB)
📄 二荆条烧鳝鱼 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 私房脆皮小牛肉 ━ 魏百义¥15.00
📁 私房脆皮小牛肉
📄 01_私房牛肉.mp4 (32.8 MB)
📄 私房脆皮小牛肉 _ 主图.png (766.9 KB)
📁 什锦玉丝蟹柳盅 ━ 魏百义¥18.00
📁 什锦玉丝蟹柳盅
📄 01_什锦玉丝蟹柳盅.mp4 (58.5 MB)
📄 02_所有比例配方.jpeg (1.8 MB)
📄 什锦玉丝蟹柳盅 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 商业(脆皮鸡翅) ━ 魏百义¥38.00
📁 商业(脆皮鸡翅)
📄 01_烫皮—-腌制鸡翅.mp4 (19.9 MB)
📄 02_开浆—-刷皮水、刷浆.mp4 (56.9 MB)
📄 03_出品—-生炸、油温.mp4 (46.9 MB)
📄 04_皮水—-调制.mp4 (5.8 MB)
📄 05_鸡翅盐—-大料的比例配方.mp4 (44.5 MB)
📄 06_脆皮鸡翅—-鸡翅盐、干料、湿料.jpeg (607.1 KB)
📄 07_脆皮鸡翅—-脆皮浆.jpeg (352.2 KB)
📄 08_脆皮鸡翅—-制作要点.jpeg (611.1 KB)
📄 09_脆皮鸡翅—-脆皮水配方.jpeg (1.5 MB)
📄 商业(脆皮鸡翅) _ 主图.png (2.0 MB)
📁 无骨柠檬酸辣凤爪 ━ 魏百义¥18.00
📁 无骨柠檬酸辣凤爪
📄 01_无骨柠檬酸辣凤爪.mp4 (38.2 MB)
📄 02_比例配方.html (599.0 B)
📄 无骨柠檬酸辣凤爪 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 (白玉狮子头)教程 ━ 魏百义¥58.00
📁 (白玉狮子头)教程
📄 01_(白玉狮子头)用量以及流程.html (597.0 B)
📄 02_(白玉狮子头)教程.mp4 (39.7 MB)
📄 (白玉狮子头)教程 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 (脆皮小塘菜) ━ 魏百义¥38.00
📁 (脆皮小塘菜)
📄 01_(脆皮小塘菜)教程.mp4 (70.5 MB)
📄 02_杏香小塘菜:糊的比例以及原材料配方.html (597.0 B)
📄 (脆皮小塘菜) _ 主图.png (1.4 MB)
📁 (传统十大碗)扣蛋卷 ━ 魏百义¥18.00
📁 (传统十大碗)扣蛋卷
📄 01_传统十大碗—扣蛋卷.mp4 (66.3 MB)
📄 (传统十大碗)扣蛋卷 _ 主图.png (889.5 KB)
📁 (传统水晶鱼丝汤)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (传统水晶鱼丝汤)教程
📄 01_传统水晶鱼丝汤.mp4 (53.8 MB)
📄 (传统水晶鱼丝汤)教程 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 (翡翠玉皇豆腐)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (翡翠玉皇豆腐)教程
📄 01_(翡翠玉皇豆腐).mp4 (82.6 MB)
📄 02_翡翠玉皇豆腐.mp4 (29.3 MB)
📄 03_翡翠玉皇豆腐比例配方:.jpeg (1.7 MB)
📄 (翡翠玉皇豆腐)教程 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 (法式南瓜)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (法式南瓜)教程
📄 01_(法式南瓜)教程.mp4 (39.3 MB)
📄 (法式南瓜)教程 _ 主图.png (2.3 MB)
📁 (宫保鸡丁)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (宫保鸡丁)教程
📄 01_鸡丁.mp4 (71.4 MB)
📄 02_宫保鸡丁汁水比例.jpeg (643.4 KB)
📄 (宫保鸡丁)教程 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 (宫保虾球)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (宫保虾球)教程
📄 01_宫保虾球.mp4 (54.2 MB)
📄 02_(宫保汁)配方.jpeg (1.6 MB)
📄 (宫保虾球)教程 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 (疙瘩汤)教程 ━ 魏百义¥38.00
📁 (疙瘩汤)教程
📄 01_疙瘩汤配方.mp4 (33.9 MB)
📄 02_疙瘩汤操作流程.mp4 (32.2 MB)
📄 03_疙瘩汤配方以及操作流程.html (603.0 B)
📄 (疙瘩汤)教程 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 (桂花羊肉)课程 ━ 魏百义¥17.00
📁 (桂花羊肉)课程
📄 01_桂花羊肉.mp4 (44.3 MB)
📄 (桂花羊肉)课程 _ 主图.png (296.3 KB)
📁 (宫廷萝卜糕)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (宫廷萝卜糕)教程
📄 01_宫廷萝卜糕.mp4 (70.6 MB)
📄 02_萝卜糕配方.jpeg (1.6 MB)
📄 (宫廷萝卜糕)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 (宫廷玉白菜)教程 ━ 魏百义¥12.00
📁 (宫廷玉白菜)教程
📄 01_宫廷玉白菜.mp4 (78.2 MB)
📄 02_(宫廷玉白菜)原料和比例配方.jpeg (457.9 KB)
📄 (宫廷玉白菜)教程 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 (黑醋汁烹黄鱼)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (黑醋汁烹黄鱼)教程
📁 02_热菜
📄 01_(黑醋汁烹黄鱼)教程.mp4 (55.7 MB)
📄 02_黑醋汁烹黄鱼.mp4 (55.7 MB)
📄 03_蔬菜汁.jpeg (1.9 MB)
📄 04_糊.jpeg (1.2 MB)
📄 05_避风塘.jpeg (1.1 MB)
📄 06_黑醋汁.jpeg (1.5 MB)
📄 07_升级版黑醋汁比例配方.jpeg (1.5 MB)
📄 (黑醋汁烹黄鱼)教程 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 (火锅底料)教程 ━ 魏百义¥68.00
📁 (火锅底料)教程
📄 01_火锅底料.mp4 (98.3 MB)
📄 02_火锅底料制作流程及配方.html (681.0 B)
📄 (火锅底料)教程 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 (火罐凤爪)教程 ━ 魏百义¥38.00
📁 (火罐凤爪)教程
📄 01_火罐凤爪.mp4 (59.2 MB)
📄 02_凤爪所有比例配方..html (589.0 B)
📄 (火罐凤爪)教程 _ 主图.png (1.2 MB)
📁 (海皇干捞粉丝煲)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (海皇干捞粉丝煲)教程
📄 01_(海皇干捞粉丝煲).mp4 (57.0 MB)
📄 02_(海皇干捞粉丝煲)配方.html (589.0 B)
📄 (海皇干捞粉丝煲)教程 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 (黄金凤尾虾)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (黄金凤尾虾)教程
📄 01_(黄金凤尾虾)教程.mp4 (47.8 MB)
📄 (黄金凤尾虾)教程 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 (黄金流虾汤)教程 ━ 魏百义¥58.87
📁 (黄金流虾汤)教程
📄 01_黄金流虾汤.mp4 (46.7 MB)
📄 (黄金流虾汤)教程 _ 主图.png (1.5 MB)
📁 (红烧肉)教程 ━ 魏百义¥58.00
📁 (红烧肉)教程
📄 01_(红烧肉)教程.mp4 (73.5 MB)
📄 02_红烧肉大料以及调料配方比例.jpeg (2.0 MB)
📄 (红烧肉)教程 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 (华玉春开胃萝卜)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (华玉春开胃萝卜)教程
📄 01_(华玉春开胃萝卜)教程.mp4 (33.5 MB)
📄 02_萝卜腌制原料以及配方.jpeg (546.6 KB)
📄 (华玉春开胃萝卜)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 (红枣发糕)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (红枣发糕)教程
📄 01_(红枣发糕)教程-.mp4 (78.5 MB)
📄 02_比例.jpeg (1.9 MB)
📄 (红枣发糕)教程 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 (海蜇酱汁)教程 ━ 魏百义¥20.00
📁 (海蜇酱汁)教程
📄 01_海蜇酱汁.mp4 (52.4 MB)
📄 02_海蜇酱汁的比例配方.jpeg (466.4 KB)
📄 (海蜇酱汁)教程 _ 主图.png (2.4 MB)
📁 (椒麻捞汁肝尖)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (椒麻捞汁肝尖)教程
📄 01_(椒麻捞汁肝尖)比例配方.jpeg (488.2 KB)
📄 02_椒麻捞汁肝尖.mp4 (54.7 MB)
📄 (椒麻捞汁肝尖)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 (江南花雕神仙鸡)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (江南花雕神仙鸡)教程
📄 01_(江南花雕神仙鸡)教程.mp4 (64.5 MB)
📄 02_神仙鸡酱汁配方以及烤制时间.html (773.0 B)
📄 (江南花雕神仙鸡)教程 _ 主图.png (1.0 MB)
📁 (江南水湘煲)教程 ━ 魏百义¥20.00
📁 (江南水湘煲)教程
📄 01_(江南水湘煲)教程.mp4 (52.2 MB)
📄 02_江南水湘煲:原料配方比例.jpeg (2.0 MB)
📄 03_江南水湘煲:.jpeg (1.8 MB)
📄 (江南水湘煲)教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 (金牌肚包肉)教程 ━ 魏百义¥39.00
📁 (金牌肚包肉)教程
📄 01_金牌肚包肉.mp4 (83.4 MB)
📄 02_金牌肚包肉卤制大料汤料比例配方.html (791.0 B)
📄 (金牌肚包肉)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 (金牌风干鸡)教程 ━ 魏百义¥58.67
📁 (金牌风干鸡)教程
📄 01_金牌风干鸡.mp4 (77.3 MB)
📄 02_(风干鸡)干料和湿料的配方.jpeg (1.4 MB)
📄 (金牌风干鸡)教程 _ 主图.png (2.5 MB)
📁 (绝味鸭肠)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (绝味鸭肠)教程
📄 01_(绝味鸭肠)-.mp4 (153.2 MB)
📄 02_绝味鸭肠:发制以及调味汁.jpeg (1.9 MB)
📄 (绝味鸭肠)教程 _ 主图.png (2.2 MB)
📁 (鸡汁大黄鱼)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (鸡汁大黄鱼)教程
📄 01_(黄花鱼出品).mp4 (12.7 MB)
📄 02_(黄花鱼的改刀腌制)过程.mp4 (29.4 MB)
📄 03_(鸡油提炼)教程.mp4 (38.1 MB)
📄 04_鸡汁大黄鱼:比例配方.jpeg (675.6 KB)
📄 (鸡汁大黄鱼)教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 (辣椒炒肉)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (辣椒炒肉)教程
📄 01_辣椒炒肉.mp4 (27.2 MB)
📄 02_量化表.jpeg (1.9 MB)
📄 (辣椒炒肉)教程 _ 主图.png (1.0 MB)
📁 (老上海爆汁熏鱼) ━ 魏百义¥20.00
📁 (老上海爆汁熏鱼)
📄 01_老上海爆汁熏鱼.mp4 (109.3 MB)
📄 02_熏鱼汁:.jpeg (1.9 MB)
📄 (老上海爆汁熏鱼) _ 主图.png (2.0 MB)
📁 (梅菜花生)教程 ━ 魏百义¥12.00
📁 (梅菜花生)教程
📄 01_梅菜花生.mp4 (55.6 MB)
📄 02_梅菜花生汁水的比例.jpeg (652.6 KB)
📄 (梅菜花生)教程 _ 主图.png (2.7 MB)
📁 (秘制八宝南瓜)教程 ━ 魏百义¥11.00
📁 (秘制八宝南瓜)教程
📄 01_IMG_0338.mp4 (56.7 MB)
📄 02_八宝南瓜配方温度.jpeg (1.6 MB)
📄 (秘制八宝南瓜)教程 _ 主图.png (1.1 MB)
📁 (蜜汁果脯萝卜)教程 ━ 魏百义¥12.00
📁 (蜜汁果脯萝卜)教程
📄 01_(蜜汁果脯萝卜).mp4 (63.9 MB)
📄 02_(蜜汁果脯萝卜)比例配方.jpeg (587.1 KB)
📄 (蜜汁果脯萝卜)教程 _ 主图.png (2.1 MB)
📁 (青豆椰浆糕)教程 ━ 魏百义¥12.00
📁 (青豆椰浆糕)教程
📄 01_青豆椰浆糕.mp4 (49.2 MB)
📄 02_椰浆青豆糕比例配方.jpeg (526.1 KB)
📄 (青豆椰浆糕)教程 _ 主图.png (1.3 MB)
📁 (清禽汤冲绣球)教程 ━ 魏百义¥35.89
📁 (清禽汤冲绣球)教程
📄 01_IMG_0093.mp4 (45.0 MB)
📄 (清禽汤冲绣球)教程 _ 主图.png (994.3 KB)
📁 (千丝万缕虾) ━ 魏百义¥15.00
📁 (千丝万缕虾)
📄 01_千丝万缕虾.mp4 (51.7 MB)
📄 (千丝万缕虾) _ 主图.png (1.4 MB)
📁 (酸菜鱼金汤)教程 ━ 魏百义¥28.00
📁 (酸菜鱼金汤)教程
📄 01_(酸菜鱼金汤制作过程).mp4 (46.2 MB)
📄 02_酸菜鱼的流程.mp4 (56.6 MB)
📄 03_酸菜鱼比例配方.jpeg (431.5 KB)
📄 (酸菜鱼金汤)教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 (石锅韭香焖子) ━ 魏百义¥28.00
📁 (石锅韭香焖子)
📄 01_IMG_2575(2).mp4 (39.9 MB)
📄 02_IMG_2574(1).mp4 (50.8 MB)
📄 03_操作流程.jpeg (652.7 KB)
📄 (石锅韭香焖子) _ 主图.png (1.6 MB)
📁 (石锅烹河牛)教程 ━ 魏百义¥28.89
📁 (石锅烹河牛)教程
📄 01_石锅烹河牛.mp4 (28.7 MB)
📄 (石锅烹河牛)教程 _ 主图.png (1.6 MB)
📁 (砂锅香芋)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (砂锅香芋)教程
📄 01_砂锅香芋.mp4 (48.8 MB)
📄 02_砂锅香芋:汁水比例配方.jpeg (929.6 KB)
📄 (砂锅香芋)教程 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 (生煎铜鼓虾饼)教程 ━ 魏百义¥20.00
📁 (生煎铜鼓虾饼)教程
📄 01_生煎铜鼓虾饼.mp4 (101.3 MB)
📄 02_(生煎铜鼓虾饼)比例配方.html (595.0 B)
📄 (生煎铜鼓虾饼)教程 _ 主图.png (1.7 MB)
📁 (三色面鱼)教程 ━ 魏百义¥18.00
📁 (三色面鱼)教程
📄 01_三色面鱼.mp4 (37.3 MB)
📄 (三色面鱼)教程 _ 主图.png (1.4 MB)
📁 (狮子头)教程 ━ 魏百义¥38.00
📁 (狮子头)教程
📄 01_狮子头.mp4 (60.2 MB)
📄 02_狮子头:用料和工艺配方.html (779.0 B)
📄 (狮子头)教程 _ 主图.png (2.0 MB)
📁 (糖醋鲤鱼)教程 ━ 魏百义¥68.00
📁 (糖醋鲤鱼)教程
📄 01_(糖醋鲤鱼).mp4 (51.9 MB)
📄 02_糖醋鲤鱼:糊比例以及糖醋汁比例.jpeg (483.7 KB)
📄 03_比例配方.jpeg (1.9 MB)
📄 04_IMG_5318.mp4 (23.0 MB)
📄 (糖醋鲤鱼)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
📁 (头牌烧汁牛肉)教程 ━ 魏百义¥38.00
📁 (头牌烧汁牛肉)教程
📄 01_(头牌烧汁牛肉).mp4 (42.3 MB)
📄 02_(头牌烧汁牛肉)教程.jpeg (1.7 MB)
📄 (头牌烧汁牛肉)教程 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 (台湾脆乳肉)教程 ━ 魏百义¥58.00
📁 (台湾脆乳肉)教程
📄 01_(台湾脆乳肉)教程.mp4 (69.6 MB)
📄 02_台湾脆乳肉配方比例.jpeg (71.2 KB)
📄 03_(脆乳肉)出品效果.mp4 (31.5 MB)
📄 (台湾脆乳肉)教程 _ 主图.png (1.8 MB)
📁 (虾饺皇配蟹糕) ━ 魏百义¥28.00
📁 (虾饺皇配蟹糕)
📄 01_蟹糕.mp4 (70.7 MB)
📄 02_(虾饺皇配蟹糕).jpeg (78.0 KB)
📄 03_虾饺皇图片.html (601.0 B)
📄 (虾饺皇配蟹糕) _ 主图.png (1.4 MB)
(雪棉翻砂山药) ━ 魏百义¥12.00
(雪棉翻砂山药)
01_雪棉翻砂山药.mp4 (30.7 MB)
(雪棉翻砂山药) _ 主图.png (1.2 MB)
(一品蛋酥)教程 ━ 魏百义¥28.00
(一品蛋酥)教程
01_(一品蛋酥)教程.mp4 (52.6 MB)
02_蛋酥比例配方.jpeg (1.6 MB)
(一品蛋酥)教程 _ 主图.png (1.6 MB)
(鱼头佛跳墙)教程 ━ 魏百义¥98.00
(鱼头佛跳墙)教程
01_(鱼头佛跳墙)教程.mp4 (56.2 MB)
02_鱼头酱比例配方.jpeg (280.7 KB)
(鱼头佛跳墙)教程 _ 主图.png (2.4 MB)
(招牌臭鳜鱼)教程 ━ 魏百义¥58.00
(招牌臭鳜鱼)教程
01_(招牌臭鳜鱼)教程.mp4 (58.6 MB)
02_(招牌臭鳜鱼)原材料以及腌制配方.html (589.0 B)
(招牌臭鳜鱼)教程 _ 主图.png (1.5 MB)
(招牌方肉)教程 ━ 魏百义¥50.00
(招牌方肉)教程
01_招牌方肉.html (681.0 B)
02_招牌方肉.mp4 (78.3 MB)
(招牌方肉)教程 _ 主图.png (1.9 MB)
(枣庄辣子鸡)教程 ━ 魏百义¥38.00
(枣庄辣子鸡)教程
01_辣子鸡量化卡.jpeg (712.6 KB)
02_枣庄辣子鸡.mp4 (170.5 MB)
(枣庄辣子鸡)教程 _ 主图.png (2.1 MB)
易知课堂-一菜一味~殷耀泽(23套)
多用途麻辣汁·酸辣汁 ━ 一菜一味~殷耀泽¥15.00
多用途麻辣汁·酸辣汁
01_麻辣子油与麻辣汁制作.mp4 (128.5 MB)
02_五彩水晶拉皮量化上菜.mp4 (33.2 MB)
03_多用途酸辣汁蕨根粉制作.mp4 (103.3 MB)
04_酸辣蕨根粉制作量化.mp4 (67.7 MB)
多用途麻辣汁·酸辣汁 _ 主图.png (4.6 MB)
经典西湖花雕醉鱼 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
经典西湖花雕醉鱼
01_经典西湖花雕醉鱼操作详解与比例.mp4 (126.4 MB)
02_花椒盐的制作与比例.mp4 (32.1 MB)
03_普宁冰花鲈鱼制作方法与比例详解.mp4 (103.7 MB)
04_黑鱼籽配酒酿鲈鱼盏比例详解与视频.mp4 (87.4 MB)
经典西湖花雕醉鱼 _ 主图.png (3.8 MB)
匠心品质《山东油泼酱瓜》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥12.00
匠心品质《山东油泼酱瓜》
01_油泼酱瓜文字比例加视频详解.mp4 (105.6 MB)
匠心品质《山东油泼酱瓜》 _ 主图.png (1.2 MB)
开店级《捞汁麻辣小海鲜》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥18.00
开店级《捞汁麻辣小海鲜》
01_专业捞汁海鲜麻辣辣子红油制作.mp4 (74.8 MB)
02_小海鲜的选用与处理.mp4 (63.5 MB)
03_捞汁麻辣小海鲜详解制作.mp4 (132.6 MB)
开店级《捞汁麻辣小海鲜》 _ 主图.png (1.2 MB)
秘制豉香酥带鱼 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
秘制豉香酥带鱼
01_豉香酥带鱼操作与比例详解.mp4 (116.0 MB)
02_秘制豉香酥小黄花鱼制作与详解.mp4 (94.7 MB)
03_紫薯花生米的制作.mp4 (89.6 MB)
04_江南茴香豆操作比例详解.mp4 (23.7 MB)
秘制豉香酥带鱼 _ 主图.png (270.1 KB)
什锦跳水泡菜 ━ 一菜一味~殷耀泽¥13.00
什锦跳水泡菜
01_跳水泡菜.mp4 (107.3 MB)
什锦跳水泡菜 _ 主图.png (897.4 KB)
烧腊《玫瑰豉油鸡》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
烧腊《玫瑰豉油鸡》
01_鸡与乳鸽的前期处理关键.mp4 (47.9 MB)
02_核心浇汁挂糖封油.mp4 (95.5 MB)
03_豉油鸡调汤与卤制.mp4 (126.4 MB)
04_后期卤汤保养与调制.mp4 (54.2 MB)
烧腊《玫瑰豉油鸡》 _ 主图.png (4.8 MB)
新京菜《双味京刀牛肉》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥29.00
新京菜《双味京刀牛肉》
01_香料,封油,及两种蘸料.mp4 (88.9 MB)
02_白卤调制及京刀牛肉详细制作.mp4 (184.2 MB)
03_比例加后期保养.mp4 (97.7 MB)
新京菜《双味京刀牛肉》 _ 主图.png (1.4 MB)
新京菜《双味京刀牛肉》fz ━ 一菜一味~殷耀泽¥29.00
新京菜《双味京刀牛肉》fz
01_香料,封油,及两种蘸料.mp4 (88.9 MB)
02_白卤调制及京刀牛肉详细制作.mp4 (184.2 MB)
03_垛子牛肉实战详解.mp4 (128.6 MB)
新京菜《双味京刀牛肉》fz _ 主图.png (1.4 MB)
渔家风味海带结 ━ 一菜一味~殷耀泽¥10.01
渔家风味海带结
01_渔家风味海带结酸辣开胃.mp4 (88.2 MB)
渔家风味海带结 _ 主图.png (4.8 MB)
一汁多用《新派口水鸡》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
一汁多用《新派口水鸡》
01_新派口水鸡汁的调制比例.mp4 (159.8 MB)
02_口水鸡煮制详解比例.mp4 (61.1 MB)
03_夫妻肺片详解比例.mp4 (85.2 MB)
04_新派口水肘花比例详解.mp4 (87.1 MB)
05_新派口水牛肉比例详解.mp4 (83.8 MB)
一汁多用《新派口水鸡》 _ 主图.png (1.3 MB)
长沙臭豆腐商业版技术 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
长沙臭豆腐商业版技术
01_技术酱料比例加视频讲解.mp4 (68.7 MB)
02_臭豆腐处理拌制小料.mp4 (113.8 MB)
长沙臭豆腐商业版技术 _ 主图.png (5.0 MB)
珍藏版芥末鸭掌 ━ 一菜一味~殷耀泽¥29.00
珍藏版芥末鸭掌
01_核心芥末粉的发制制作.mp4 (79.5 MB)
02_鸭掌煮制处理与装盘.mp4 (82.8 MB)
03_老北京芥末墩.mp4 (88.4 MB)
珍藏版芥末鸭掌 _ 主图.png (3.4 MB)
珍藏版泰汁蒜香柠檬凤爪 ━ 一菜一味~殷耀泽¥20.00
珍藏版泰汁蒜香柠檬凤爪
01_珍藏版泰汁蒜香柠檬凤爪操作详解.mp4 (136.8 MB)
02_无骨凤爪的操作细节.mp4 (50.9 MB)
珍藏版泰汁蒜香柠檬凤爪 _ 主图.png (4.3 MB)
至尊级卤水椒麻鸡 ━ 一菜一味~殷耀泽¥139.00
至尊级卤水椒麻鸡
01_椒麻鸡上色与香料配比.mp4 (42.9 MB)
02_椒麻鸡食材选用于处理.mp4 (77.1 MB)
03_卤水的调制与鸡的卤制.mp4 (105.9 MB)
03_卤汤的后期保养与调味.mp4 (87.2 MB)
04_卤汤的后期保养与调味.mp4 (87.2 MB)
至尊级卤水椒麻鸡 _ 主图.png (74.1 KB)
至尊级卤水椒麻鸡1 ━ 一菜一味~殷耀泽¥139.00
至尊级卤水椒麻鸡
01_椒麻鸡上色与香料配比.mp4 (42.9 MB)
02_椒麻鸡食材选用于处理.mp4 (77.1 MB)
03_卤水的调制与鸡的卤制.mp4 (105.9 MB)
04_卤汤的后期保养与调味.mp4 (87.2 MB)
至尊级卤水椒麻鸡 _ 主图.png (74.1 KB)
蘸汁蒜泥压盆肉 ━ 一菜一味~殷耀泽¥20.00
蘸汁蒜泥压盆肉
01_压盆肉核心腌料制作.mp4 (46.3 MB)
02_压盆肉的制作方法.mp4 (129.1 MB)
03_压盆肉蘸汁汁水配比.mp4 (40.1 MB)
04_压盆肉的装盘.mp4 (31.2 MB)
蘸汁蒜泥压盆肉 _ 主图.png (2.9 MB)
《巴蜀老坛子》泡椒凤爪 ━ 一菜一味~殷耀泽¥25.00
《巴蜀老坛子》泡椒凤爪
01_地道精品巴蜀老坛子.mp4 (113.2 MB)
02_精品泡椒凤爪非常好吃.mp4 (119.6 MB)
《巴蜀老坛子》泡椒凤爪 _ 主图.png (3.4 MB)
《墩子牛肉》垛子牛肉 ━ 一菜一味~殷耀泽¥19.00
《墩子牛肉》垛子牛肉
01_墩子牛肉操作全面解.mp4 (121.0 MB)
《墩子牛肉》垛子牛肉 _ 主图.png (1.4 MB)
《梅汁糖醋小排》非常好吃 ━ 一菜一味~殷耀泽¥16.00
《梅汁糖醋小排》非常好吃
01_梅汁糖醋小排视频详解比例.mp4 (101.1 MB)
《梅汁糖醋小排》非常好吃 _ 主图.png (4.4 MB)
《梅汁糖醋小排》非常好吃fz ━ 一菜一味~殷耀泽¥16.00
《梅汁糖醋小排》非常好吃fz
01_梅汁糖醋小排视频详解比例.mp4 (101.1 MB)
《梅汁糖醋小排》非常好吃fz _ 主图.png (4.4 MB)
《青椒酱配酱汁秘卤猪手》 ━ 一菜一味~殷耀泽¥22.00
《青椒酱配酱汁秘卤猪手》
01_核心糖色的炒制与食材处理.mp4 (84.8 MB)
02_菜品比例制作详解与出品装盘.mp4 (149.6 MB)
03_不会变色的青椒酱鲜香麻辣.mp4 (68.6 MB)
04_山胡椒烧椒酱比例详解.mp4 (111.8 MB)
《青椒酱配酱汁秘卤猪手》 _ 主图.png (181.9 KB)
《蘸汁白水羊头肉》羊肉 ━ 一菜一味~殷耀泽¥89.00
《蘸汁白水羊头肉》羊肉
01_招牌川卤地道麻辣.mp4 (24.6 MB)
02_川卤电子版资料比例详解.mp4 (48.8 MB)
03_复合糖色及川卤封油实战讲解.mp4 (138.4 MB)
04_香料配比及卤汤吊制.mp4 (108.2 MB)
05_卤水制食材实战操作详解.mp4 (94.6 MB)
06_二次补汤详解操作羊头卤制.mp4 (80.5 MB)
07_食材选用与处理比例详解.mp4 (139.3 MB)
08_蘸汁比例与汤的二次利用.mp4 (54.2 MB)
《蘸汁白水羊头肉》羊肉 _ 主图.png (256.5 KB)

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